Matcha Avalanche Cake
Matcha avalance cake dibuat dengan matcha sponge cake yang lembut dipadukan dengan cream yang manis, red bean paste yang legit dan bubuk matcha di atasnya. Para pecinta matcha jangan sampai ketinggalan untuk coba. Berikut resepnya untuk kamu.
Matcha Avalanche Cake
Matcha avalance cake dibuat dengan matcha sponge cake yang lembut dipadukan dengan cream yang manis, red bean paste yang legit dan bubuk matcha di atasnya. Para pecinta matcha jangan sampai ketinggalan untuk coba. Berikut resepnya untuk kamu.
Cara Membuat
- 1
Sponge Cake
1. Kocok putih telur dengan gula hingga kaku.
2. Campurkan kuning telur, susu, tepung terigu, matcha bubuk, dan garam.
3. Campurkan kocokan putih telur ke dalam campuran kuning telur dengan teknik folding. - 2
4. Tuang ke dalam loyang 16 cm.
5. Panggang dengan teknik au bain marie dengan suhu 160 derajat celcius selama 25 menit, lalu turunkan ke suhu 150 derajat celcius selama 10 menit. - 3
Cream
1. Kocok Gold Label hingga mengental saja, jangan sampai soft peak. - 4
Penyajian
1. Buang sedikit bagian tengah cake, lalu isi dengan red bean paste.
2. Cover cake dengan mika.
3. Tuang cream ke atas cake.
4. Taburi cream dengan bubuk matcha.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Matcha cake Matcha cake
BismillahUntuk matcha cake ini sy pakai resep chocolate cake, Luvita Ho https://youtu.be/S7Jyh0TsN_8tp untuk penggunaan dcc sy ganti dgn matcha compond dan coklat bubuk sy ganti dgn matcha bubuk, karena sy belum trampil mendekorasi kue, akhirnya cakenya sy siram dgn matcha glaze, resep asli matcha glaze bisa dilihat di YouTube strawberry chocolate mirror cake, home cooking advanture https://youtu.be/niYK8DcsKQc untuk diresep takaran gulanya sy kurangi spy tdk terlalu manis. Pembuatan matcha glazenya lupa difoto....hiks... insyaallah kapan² diulang lagi#PejuangGoldenApron3
-
Matcha Cake Matcha Cake
Ini adalah pertamakalinya bikin sesuatu pakai bubuk green tea alias Matcha. Gara2nya beberapa hari yang lalu pas ke toko bahan2 roti lihat bubuk green tea dgn kemasan 25 gr dan muncul lah rasa penasaran saya sama bubuk yg satu ini. Langsung beli tapi sama sekali tdk tahu mau dibikin apa.Hari ini baru muncul keberanian buat bikin cake matcha dengan ilmu kira2. Rasanya not bad lah y utk experimen pertama.. 😘😘
-
Matcha Cake Matcha Cake
MasyaAllah, endolita#cookpadcommunity_depok#masakanbersantantanpasantan#bakerpad_berbagikebaikan#rencanakankebaikanmu
-
Matcha Crumble Cake Matcha Crumble Cake
🍃 Aroma Teh, lebih dari sekedar minuman. Bikin matcha crumble cake menggunakan bubuk matcha original untuk menambah aroma tehnya lebih kuat. Cobain yuk enak nihh..Source: chefmate#Semangcook_AromaTeh#AromaTeh#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Matcha cake Matcha cake
Pgen kue rasa matcha dr kmrn2. Krna sbuk kerja, jd ga bs kmn2.Akhirnya bkin sndri daah. . 😁
-
Matcha cake Matcha cake
Harum semerbak memenuhi rumah saat cake ini lg dipanggang. Si bungsu yg lg belajar di kamar atas sampai turun dan lari2 ke dapur, bunda buat apa sih, harum bangeeeet... dan dia suka banget sama cake kekinian ini....
Wulan Cilla Isril -
Matcha velvet cake Matcha velvet cake
Cake ini termasuk resep baru yg aku otak atik dr red velvet cake yg biasa aku bikin. Cuma dganti bubuk matcha aja..bahannya mirip dengan red velvet postinganku yg sudah sudah..yuk ah dicoba..ini sama enaknya dengan redvelvet.suamiku yg gak doyan matcha aja jadi suka banget ama matcha velvet cake malah katanya ini lebih enak dr red velvetnya😋😋😘😘yuk intip resepnya dibawah ya..
-
Matcha Chocolate Cake Matcha Chocolate Cake
Selamat Pagi Efri Badeeh 🌤😊Hopefully Allah Bless As 😇Time to bake again, the sun is shining 🌤Ayoo Mommies penggemar matcha , atau yang punya stock bubuk matcha diolah menjadi cake juga enak loh 😘Selamat hari Senin 😊😊
-
Matcha cake Matcha cake
ada2 aja permintaan pelanggan setiaku yg satu ini,, tp alhamdulillah aku bisa dan hasilnya memuaskan,, hehehe
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar