Kulit Risoles Lembut Elastis

Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
Anambas, Kepulauan Riau

Seneng bangeeett pertama kali bikin kulit risol langsung sukses, walaupun masih agak ketebalan tapi bisa dicoba lagi nanti. Karena masih ragu ini aku bikinnya setengah resep aja, resep aslinya dari @mamafathan.
Baru pertama kali juga pakai tepung tapioka dari Rose Brand, harga terjangkau kemasan bagus dan mudah didapatkan.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Kulit Risoles Lembut Elastis

Seneng bangeeett pertama kali bikin kulit risol langsung sukses, walaupun masih agak ketebalan tapi bisa dicoba lagi nanti. Karena masih ragu ini aku bikinnya setengah resep aja, resep aslinya dari @mamafathan.
Baru pertama kali juga pakai tepung tapioka dari Rose Brand, harga terjangkau kemasan bagus dan mudah didapatkan.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15-20 lbr
  1. 175 gramtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka Rose Brand
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmminyak makan
  6. 400 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan untuk membuat kulit risoles

  2. 2

    Campurkan semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit. Sisakan sedikit air untuk menyaring adonan

  3. 3

    Saring adonan agar halus, tambahkan sedikit air apabila ada adonan yang menempel di saringan. Tutup adonan selama minimal 30 menit.

  4. 4

    Oleskan sedikit minyak di teflon lalu panaskan, tuang satu sendok sayur adonan, putar2 teflon agar adonan rata membentuk bulat dan lebar. Masak dengan api agak sedang hingga pinggirnya terlepas.

  5. 5

    Gerak2kan teflon agar terlepas sempurna, angkat dan siap digunakan. Hasilnya elastis, tidak nempel ditumpuk dan tidak mudah pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
pada
Anambas, Kepulauan Riau
Baru belajar masak,Suka mencoba masakan baru,Memasak itu menyenangkan, apalagi kalau bahan-bahannya dari kebun sendiri.
Lebih banyak

Resep Serupa