Telur Siram Saus Gurih

3 orang berencana membuat resep ini

#BungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_Fineshia

Menu sederhana, enak, dan bikin nambah nasi terus 🤭🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 5 siungbawang putih, cincang
  3. 100 grkembang kol
  4. 1/2 buahwortel
  5. 3 buahjagung putren
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyakaldu bubuk/garam
  8. 1 sdmmaizena/tapioka
  9. 2 sdmair
  10. Bahan Saus:
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1/4 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtgula
  16. 100 mlair
  17. Bahan pengental:
  18. 1/2 sdmmaizena / tapioka
  19. 2 sdmair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong-potong sayur sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Pecahkan telur dalam wadah, bumbui dengan kaldu bubuk/garam dan lada. Lalu berikan larutan air maizena. Kocok lepas telur.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan secukupnya minyak, tuang telur yang sudah di kocok tadi. Goreng sampai telur matang di kedua sisinya. Angkat dan sisihkan

  4. 4

    Campur jadi satu semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukan semua sayuran. Masak sampai semua sayuran layu.

  6. 6

    Tuang bahan saus masak sampai mendidih. Tes rasa sesuaikan dengan selera. Kemudian masukan larutan bahan pengental aduk cepat sampai saus mengental. Tuang saus keatas telur dadar dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fine Simple Cooking
Fine Simple Cooking @finecookingdiary
pada
Denpasar
Salam kenal moms, semoga kita bisa berteman & saling berbagi resep juga tips disini.Akun ini berisi kumpulan resep² simple yg saya buat, mudah²an bisa menjadi inspirasi menu harian & makan hemat juga sehat bagi anak kost.Follow IG saya di @finehomediary ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa