Cireng Tahu

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Efek malam-malam pingin ngemil, tapi nggak punya cemilan. Akhirnya ubek-ubek kulkas nyari yang sekiranya bisa dikunyah. Ada tauge, tapi nggak punya wortel, gagal deh bikin bakwan. Ada tempe, tapi tinggal setengah papan kecil, tanggung banget kalo digoreng. Akhirnya eksekusi tahu putih, tadinya mau digoreng gitu aja, tapi ingat lagi kejar setoran #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025. Ya udah melipir di CP dulu buat lihat resep dan terpilihlah resep Ci @kristinaheryawati untuk dieksekusi malam ini.
Horeeee, selamat ngemil 🤗

#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Cireng Tahu

16 orang berencana membuat resep ini

Efek malam-malam pingin ngemil, tapi nggak punya cemilan. Akhirnya ubek-ubek kulkas nyari yang sekiranya bisa dikunyah. Ada tauge, tapi nggak punya wortel, gagal deh bikin bakwan. Ada tempe, tapi tinggal setengah papan kecil, tanggung banget kalo digoreng. Akhirnya eksekusi tahu putih, tadinya mau digoreng gitu aja, tapi ingat lagi kejar setoran #PosbarMeetUp_Yogyakarta2025. Ya udah melipir di CP dulu buat lihat resep dan terpilihlah resep Ci @kristinaheryawati untuk dieksekusi malam ini.
Horeeee, selamat ngemil 🤗

#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 5 buahtahu putih
  2. 10 sdmtepung tapioka ROSE BRAND
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu putih, saya pakai stok yang sudah beberapa hari di lemari es dengan direndam air dan diberi sedikit garam. Belah tahu menjadi 2 bagian melebar lalu geprek pelan dengan bantuan pisau lebar. Awas, kendalikan kekuatan, jangan sampai tahunya hancur🤭

  2. 2

    Campur tepung tapioka ROSE BRAND, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.

  3. 3

    Masukkan tahu ke dalam tepung, baluri tahu dengan tepung sambil ditekan-tekan dan dicubit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga matang dan kulitnya kering dengan api sedang. Sajikan cireng tahu dengan cocolan saos sambal atau bumbu rujak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa