Chai tau kway (singapore carrotcake)

Lydia
Lydia @dyacook

Chai tau kway (singapore carrotcake)

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grwhite radish (lobak putih)
  2. Campuran tepung :
  3. 100 grtepung beras
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 100 mlair
  6. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Bumbu masak tumisan :
  10. 3 siungBawang putih
  11. Dark soy sauce
  12. Kecap manis
  13. Fish sauce
  14. 3telur (kocok)
  15. Tauge (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Parut lobak dan tumis tanpa minyak di teflon hingga harum

  2. 2

    Campur parutan lobak ke campuran tepung lalu kukus

  3. 3

    Setelah selesai dikukus potong bentuk kotak kecil2 lalu tumis dengan sedikit minyak di teflon hingga agk sedikit crispy di bagian luar lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih,masukan lobak,tauge (optional) dark soy sauce,kecap manis, fish sauce sesuai selera

  5. 5

    Kocok telur,lalu tuang di atas tumisan lobak(jgn langsung diaduk) tunggu bbrp saat agar telur agak masak sedikit lalu di aduk

  6. 6

    Taburkan daun bawang bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lydia
Lydia @dyacook
pada

Komentar

Resep Serupa