Campur minyak kelapa dengan gula kastor. Aduk rata.

Masukkan telor aduk hingga mengental dan rata.

Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Masukkan adonan dalam lemari pendingin sampai keluar minyak nya. Keluarkan.

Ambil adonan dengan menggunakan sendok teh. Dibulatkan dengan tangan. Tekan adonan untuk dituangkan selai di atasnya.

Tata dalam loyang yg sedang dialasi paper bake. Panggang dalam oven 20 menit dengan suhu 150 °C

Nb : Kalau pake oven tangkring, suhu 150 °C itu jika tangan dimasukkan masih bisa tahan panas nya. Kalau tidak bisa ditahan panasnya berarti lebih dari 150 °C