Bolu Kukus Ketan Hitam

Pengen bikin cake yg pake tepung ketan hitam, tapi masih belum mood (alias males 😂) bikin chiffon. Akhirnya bikin bolu kukus resepnya ci Amei yg dikukmark sejak lama. Bolunya legit, manisnya pas & yg paling penting bikinnya cepat. Saya modifikasi dikit pake sp & baking powder takut bantat 😅😅 Berikut resepnya ya..
Bolu Kukus Ketan Hitam
Pengen bikin cake yg pake tepung ketan hitam, tapi masih belum mood (alias males 😂) bikin chiffon. Akhirnya bikin bolu kukus resepnya ci Amei yg dikukmark sejak lama. Bolunya legit, manisnya pas & yg paling penting bikinnya cepat. Saya modifikasi dikit pake sp & baking powder takut bantat 😅😅 Berikut resepnya ya..
Cara Membuat
- 1
Kocok telur hingga berbusa, masukkan gula & garam (saya + sp), kocok hingga mengembang & kental, masukkan vanila & susu kental manis, kocok hingga mengembang & kental berjejak. Klo tanpa sp & pengembang mengocoknya harus agak lama sampai benar2 kental untuk mencegah bantat.
- 2
Masukkan tepung ketan hitam (saya + bpda) sambil dimikser speed rendah sebentar saja, masukkan minyak, mikser dgn speed rendah sebentar sampai rata.
- 3
Tuang di loyang yg telah diolesi mentega & ditaburi tepung tipis2, kukus 30 menit hingga matang dengan api sedang, lakukan test tusuk. Angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong2. Yummy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Minggu ini posbar 3C bertema tepung ketan hitam.Menggunakan SP dan pasta vanilla merk koepoe koepoe.Bolu kukus ketan hitam ini sangat legit dan tekstur khas dari tepung ketan hitam seperti berpasir ( bahasa jawanya ngeletis ).#JEBAKK#PastijadiJalan#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_TepungKetan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu Galia salfitri -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bikin lagi.. tapi versi tepung ketan hitam .. request adek.. cara dan takarannya sama seperti balu kukus pandan yg sudah di post sebelumnya. Cuma beda di tepung ajah. 👌 ini bolunya beneran enaakk.. 😘 #PejuangGoldenApron2 Vita Karwoto -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Sudah lama gak nyobain bolu ketan hitam ini, pas beli plastik ketemu tepung ketan hitam, jd kpngen bikinnya. Alhamdulillah anak2 suka 🤗 bolu ini cm make 3 telur krn ga terlalu suka kbnyakan telur, takut kebau telurnya...😬😬 Marlina Rosa -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
mamaku dapat oleh-oleh dari temannya berupa tepung ketan hitam tp bingung mau buat apa. supaya mamaku senang kubuat aja jadi bolu ketan hitam buat temen minum teh mama.Dwi Ernawati Suherman
-
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dirumah punya tepung beras ketan hitam banyak dikasih sama tetangga, bingung mau dibikin apa soalnya belum pernah nyoba bikin sesuatu dari beras ketan hitam. setelah nanya nanya sama ibu kata ibu coba aja bikin bolu kukus ketan hitam enak kok! dan kebetulan minggu lalu habis maen dari saudara ditempat saudara disuguhin sama bolu kukus ketan hitam ternyata rasanya itu enak banget. alhamdulillahnya sauadara ngasih resep katanya gampang kok bikinnya. langsung aja tadi pagi cus nyoba bikin bolu kukus ketan hitam dan ternyata emang benar rasanya enak, mudah dan #MammamiaLezatoh #PekanInspirasi #Cookpadcomunity_Depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
bolu ini rasanya legit karena menggunakan tepung ketan hitam. manisnya pun pas. Bunda Alika -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Suami kepengen di bikinin Bolu buat sarapan besok, mumpung ada stok tepung ketan hitam,cuus deh bikin yang simple az yg penting enak 😉 Dessy_Bae -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bikin cemilan yang simpel, memanfaatkan tepung ketan hitam, cooksnap dari Mbak @Rahma_5229123 . Tumben bikin bolu 🤭, Alhamdulillah keluarga suka.Makasih resepnya Mbak Rahma, sehat selalu 💕#CookmemberPeDa3_Rahma#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini. Penganan yang dibuat dari ketan hitam selalu memberikan cita rasa yang legit. Dipadu dengan santan kental membuat rasa legitnya semakin mantap. Dapur eithea -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bikin bolu ketan hitamSource @chendera93 dengan sedikit modifikasi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Maminang24_SelainTepungTerigu desmawati kuretangin -
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Sejak memutuskan buat diet sekarang suka bebikinan cake dengan tepung gluten free. Salah satu tepung gluten free adalah tepung ketan hitam. Cake yg terbuat dari tepung ketan hitam ga kalah enaknya dengan cake yg menggunakan terigu. Tepung ketan hitam sangat cocok dikonsumsi untuk penderita Gerd, Asam Lambung, atau ada riwayat alergi gluten.Ini salah satu jualan rumahku juga lho. Iseng2 waktu posting di sosmed, ga niat jualan tp kalau emang sudah rezekinya eh ada aja yg order. Alhamdulillah ya ☺️Source: Luvita Ho dg sedikiti modifikasi#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#Bolukukusketanhitam dpmentari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar