Sup Spaghetti

Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
Bogor

Bulan puasa gini kadang ada rasa malas masak ribet dan malas makan nasi. Sup spaghetti ini bisa jadi pilihan yang menyenangkan. Masaknya cepat dan mudah, rasa asam segarnya juga cocok banget jadi comfort food untuk buka puasa di musim hujan yang dingin.

#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025

Sup Spaghetti

2 orang berencana membuat resep ini

Bulan puasa gini kadang ada rasa malas masak ribet dan malas makan nasi. Sup spaghetti ini bisa jadi pilihan yang menyenangkan. Masaknya cepat dan mudah, rasa asam segarnya juga cocok banget jadi comfort food untuk buka puasa di musim hujan yang dingin.

#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 2 porsispaghetti
  2. 5 buahjamur champignon iris tipis
  3. 2 buahsosis potong sesuai selera
  4. 1/2 buahpaprika iris sesuai selera
  5. 6 siungbawang putih iris
  6. 1 buahwortel
  7. 4 batangdaun bawang (sisakan 1 untuk taburan di saat mau makan)
  8. 8 sdmsaus tomat
  9. 1 literair
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. Pelengkap:
  15. 7 lembarroti tawar ukuran kecil
  16. Secukupnyagarlic butter

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis jamur hingga matang dan harum. Masukkan sosis dan tumis kembali hingga matang. Masukkan bawang putih dan paprika, tumis sambil terus diaduk agar tidak gosong.

  2. 2

    Masukkan wortel (saya pakai simpanan di freezer) hingga sedikit empuk, lalu masukkan daun bawang dan tumis sebentar saja baru masukkan merica, garam, kaldu jamur dan saus tomat. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan air dan masak hingga mendidih, kecilkan api dan diamkan agar bumbu meresap dalam bahan.

  4. 4

    Masukkan spaghetti dan masak hingga tingkat kematangan spaghetti sesuai selera. Bila air berkurang dan sisanya terlalu sedikit bisa ditambah dan sesuaikan juga bumbunya. Setelah matang, koreksi rasa.

  5. 5

    Sambil menunggu sup matang, olesi roti dengan garlic butter, panggang hingga renyah. Sajikan bersama sup yang ditaburi tambahan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
pada
Bogor
Tidak suka dipanggil “Bunda”. Senang bereksperimen dengan bahan dan metode pengolahan makanan. Malas masak yang ribet. Sekali lagi, tidak suka dipanggil “Bunda”.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa