Matcha Cookies 🍪🍃

Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
Indonesia

Matcha Cookies dari bahan ekonomis. Saya gunakan chocolatos matcha. Adonan mirip chocolate cookies tanpa telur dan tanpa mixer. Saya gunakan takaran sendok. Maklum, kondisi perabotan di kostan seadanya.

Saya gunakan oven listrik mini dengan suhu 150°C, setting waktu 20 menit (ternyata actual saat dihitung stopwatch manual hanya sekitar 15menit saja). Jika ukuran adonan cookies tipis, oven selama 10-12 menit saja ya, agar tidak gosong.

Resep ini untuk isian toples ukuran kecil ya mungkin isian toples 250 gram atau 500 gram. Saya isi sementara ke kotak makan dulu.

Yuk, bisa buat inspirasi isian toples lebaran✨🍪🍃

Matcha Cookies 🍪🍃

11 orang berencana membuat resep ini

Matcha Cookies dari bahan ekonomis. Saya gunakan chocolatos matcha. Adonan mirip chocolate cookies tanpa telur dan tanpa mixer. Saya gunakan takaran sendok. Maklum, kondisi perabotan di kostan seadanya.

Saya gunakan oven listrik mini dengan suhu 150°C, setting waktu 20 menit (ternyata actual saat dihitung stopwatch manual hanya sekitar 15menit saja). Jika ukuran adonan cookies tipis, oven selama 10-12 menit saja ya, agar tidak gosong.

Resep ini untuk isian toples ukuran kecil ya mungkin isian toples 250 gram atau 500 gram. Saya isi sementara ke kotak makan dulu.

Yuk, bisa buat inspirasi isian toples lebaran✨🍪🍃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
1 toples 250 gram
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 2 bungkuschocolatos matcha
  3. 3-4 sdmgula halus
  4. 1/2 bungkusmargarin (±100 gram)
  5. Sejumputbaking soda
  6. Sejumputvanili

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin.

  2. 2

    Masukan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan serbuk chocolatos matcha. Tambahkan sejumput baking soda. Aduk hingga merata. (Agar adonan lebih halus, bisa diayak ya, pindahkan ke wadah lain)

  3. 3

    Tambahkan gula halus dan sejumput vanili ke dalam lelehan margarin yang sudah diangkat di atas kompor. Aduk hingga gula halus larut.

  4. 4

    Pindahkan langkah 2 perlahan ke wadah lain. Tambahkan perlahan dengan margarin cair tadi. Aduk perlahan.

  5. 5

    Uleni adonan hingga kalis dan memadat.

  6. 6

    Resting adonan sekitar 30-60 menit hingga adonan memadat. Bisa ditutup dengan kain/tisu/plastik wrap atau masukan ke dalam kulkas.

  7. 7

    Bentuk adonan cookies bulat pipih dengan bantuan sendok. Tata di atas tray oven. Saya buat sekitar 12 pcs adonan setiap kali memanggang, sisanya yang terakhir hanya 6 pcs saja.

  8. 8

    Oven selama 15 menit dengan suhu 150°C. Dengan panas atas bawah. (Saya lakukan 3 kali proses memanggang).

  9. 9

    Angkat cookies, pindahkan segera ke wadah. Total matcha cookies sekitar 30 pcs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Lestari
Sinta Lestari @sinta1359
pada
Indonesia
Anak kosan yang juga pemula belajar memasak, ingin mencoba masak menu masakan rumahan rasa ala² resto ceritanya 🤭🙈🤣 •mohon maaf kepedean wkwk. aslinya selain karena suka makan makanan berat, tapi bisa jadi jalan ninja perbaiki mood dengan memasak hehe.Menyimpan resep di cookpad ini agar sewaktu² dibutuhkan kembali, karena aslinya suka gampang lupa. Semoga ada insightnya ya. Happy Cooking, enjoy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa