Karedok Mentah Ala Sunda

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Saya tinggal di Bogor sudah 27 tahun, jujur baru kali ini saya bikin karedok sendiri 🤣 biasanya beli aja, soalnya dari penghuni rumah yang suka karedok hanya saya aja hehee.. lainnya sukanya gado-gado. Karena @MamahCookpad kasih ide beberapa menu yang salah satunya karedok. Pas lihat gambarnya meleleh saya 😁. Akhirnya saya tertantang juga untuk coba buat karedok sendiri, cooksnap dari bunda @AmbarShaf berhubung buat saya sendiri jadi bahannya saya sesuaikan saja. Enakk , segar, lekoh dan ngangenin 😋👍akhirnyaa bisa juga bikin karedok 😅
#CookpadCommunity_Bogor

Karedok Mentah Ala Sunda

18 orang berencana membuat resep ini

Saya tinggal di Bogor sudah 27 tahun, jujur baru kali ini saya bikin karedok sendiri 🤣 biasanya beli aja, soalnya dari penghuni rumah yang suka karedok hanya saya aja hehee.. lainnya sukanya gado-gado. Karena @MamahCookpad kasih ide beberapa menu yang salah satunya karedok. Pas lihat gambarnya meleleh saya 😁. Akhirnya saya tertantang juga untuk coba buat karedok sendiri, cooksnap dari bunda @AmbarShaf berhubung buat saya sendiri jadi bahannya saya sesuaikan saja. Enakk , segar, lekoh dan ngangenin 😋👍akhirnyaa bisa juga bikin karedok 😅
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 piring
  1. 3 buahkacang panjang potong -potong
  2. 3 buahterong bulat
  3. 2 buahtimun
  4. 1 sendok makanair matang
  5. 1 genggamdaun kemangi
  6. Bumbu :
  7. 100 grkacang tanah goreng
  8. 2 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  9. 2 ruaskencur
  10. 1 buahcabe merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 sendok tehperes gula merah
  13. 1/4 sendok tehgaram
  14. Seujung sendok tehterasi matang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran, potong-potong kacang panjang, terong dan timun.

  2. 2

    Ulek bumbu dan kacang goreng dalam cobek sampai halus, tambahkan sedikit air, ulek merata. Airnya sedikit saja, nanti dari timunnya akan mengeluarkan air sendiri. Nah itu nanti yang akan bikin karedok tambah sedap. Sesuaikan rasanya, cenderung manis tapi asinnya juga harus pas.

  3. 3

    Campurkan sayuran, aduk dengan spatula. Terakhir tambahkan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
pada
Bogor
memasak itu ibarat melukis, ada cerita yang indah dan berwarna, ada rasa cinta, ada rindu, ada seni dan jiwa di dalamnya.. eaaa.. 😅🤣🇸🇬 IG : @restinawindu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa