Sup ceker kacang merah

Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
Semarang

Saat buka dan sahur tu emang paling enak kl makan yang berkuah seger banget.
#Sajianberkuah
#Gas2025
#BerbagiRasaRamadhan

Sup ceker kacang merah

2 orang berencana membuat resep ini

Saat buka dan sahur tu emang paling enak kl makan yang berkuah seger banget.
#Sajianberkuah
#Gas2025
#BerbagiRasaRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 250 grceker
  2. 2 buahwortel
  3. 1,5 literair
  4. 1 bungkussayur sop (beli yg sdh diracik)
  5. 50 grkacang merah(me pake yg sdh setengah matang)
  6. Bumbu
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5-6 bijilada utuh(bisa ditambah kl suka lada)
  9. Secukupnyapala(sekitar 1/4 sdt)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu ayam
  12. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker jngan sampai mendidih lalu buang airnya,cuci bersih.rebus lagi dengan 1,5 liter air sampai mendidih biarkan sekitar 5 minit lalu matikan api tutup rapat biarkan sekitar 30 minit.

  2. 2

    Masukan kacang merah rebus lagi sampai empuk, disini saya menggunakan kacang merah yang sudah setengah matang ya jadi tinggal direbus sebentar sdh matang.kl menggunakan kacang merah yg masih mentah ngerebusnya lebih lama, sebelumnya direndam dulu 2-3 jam baru direbus sampai empuk bisa pake metode 5:7 jadi lebih cepat

  3. 3

    Goreng bawang putih,lada dan pala sampai harum dan bawang putih sampai layu,kl pake pala bubuk gk usah ikut digoreng ya.haluskan

  4. 4

    Masukin sayur dan bumbu halus,garam,gula kaldu aduk rata.biarkan sampai mendidih lalu matikan api.

  5. 5

    Sayur sop ceker kacang merah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
pada
Semarang
suka memasak,baca2 resep suka mencoba resep barubelajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa