Nugget Mie Sayuran

Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
Anambas, Kepulauan Riau

Menjelang mudik, saatnya kosongin kulkas..
Ada sisa wortel, selebihnya juga ada beberapa sayuran di kebun (kulkas alami ni) yang udah bisa dipetik, nanti tanaman juga pada ngk terurus dan mati di tinggal mudik..huhu 😢😢..nah kalau udah ada sayur campur yang jumlah masing2nya sedikit gini selalu muncul ide bikin gorengan. Kali ini bikin nugget ajaa..

#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Nugget Mie Sayuran

9 orang berencana membuat resep ini

Menjelang mudik, saatnya kosongin kulkas..
Ada sisa wortel, selebihnya juga ada beberapa sayuran di kebun (kulkas alami ni) yang udah bisa dipetik, nanti tanaman juga pada ngk terurus dan mati di tinggal mudik..huhu 😢😢..nah kalau udah ada sayur campur yang jumlah masing2nya sedikit gini selalu muncul ide bikin gorengan. Kali ini bikin nugget ajaa..

#IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit.
16 Potongan
  1. 1 bungkusMie instan goreng
  2. 4 butirtelur
  3. 50 grbunga kol
  4. 6 buahkacang panjang
  5. 2 buahwortel
  6. 5 btgdaun bawang
  7. 3 btgdaun seledri
  8. 5 sdmtepung beras
  9. 100 mlair
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Bahan Baluran
  14. Secukupnyatepung Terigu
  15. 1 butirtelur (kocok lepas)
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam 30 menit.
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus mie, sisihkan. Potong-potong semua sayur, serut wortel.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali air dan tepung beras.

  3. 3

    Larutkan tepung beras dengan air, tambahkan ke campuran sayur dan mi. Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng. (Saya pakai loyang uk 15×15 cm)

  4. 4

    Kukus hingga matang (kurang lebih 45 menit). Angkat dan dinginkan hingga suhu ruang, potong ukuran sesuai keinginan. (Saya jd 16 potong)

  5. 5

    Siapkan bahan baluran; masukkan satu persatu potongan dalam tepung terigu, gulingkan hingga semua bagian rata. Celupkan ke telur dan kemudian balur lagi dengan tepung panir.

  6. 6

    Agar tepung panir lebih menempel dapat di simpan 10-15 menit dikulkas, kalau langsung di goreng juga bisa. Goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan. Nugget mie sayuran siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
pada
Anambas, Kepulauan Riau
Baru belajar masak,Suka mencoba masakan baru,Memasak itu menyenangkan, apalagi kalau bahan-bahannya dari kebun sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa