Spaghetti Bolognese Ayam / Chicken Bolognese

brachioprince
brachioprince @brachioprince
bandung

Spaghetti sehat enak murah meriah, kalau ga pake saus instan juga gapapa, tapi tambahin oregano biar enak harumnya, bisa buat 5 orang ya

Spaghetti Bolognese Ayam / Chicken Bolognese

4 orang berencana membuat resep ini

Spaghetti sehat enak murah meriah, kalau ga pake saus instan juga gapapa, tapi tambahin oregano biar enak harumnya, bisa buat 5 orang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Saus Bolognese
  2. 3 buahtomat ukuran sedang, cincang
  3. 1,5bawang bombay ukuran sedang cincang halus
  4. 3 siungbawang putih cincang halus
  5. 100 gdada ayam cincang
  6. 10 sdmsaus tomat
  7. 10 sdmsaus spaghetti merek apa saja
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 1 sdmmentega
  10. secukupnyaGaram, lada hitam, gula
  11. 1/2 gelasair rebusan pasta (sesuai kebutuhan)
  12. Spaghetti
  13. 1 bungkusspaghetti 250 gram
  14. 50 grkeju olahan parut
  15. 1 sdmsaus cabai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    1. Buat Pasta Tomat
    2. Rebus air dalam panci kecil Masukkan tomat cincang dan masak hingga lunak (~5 menit).
    Haluskan tomat dengan blender atau tekan dengan garpu hingga menjadi pasta. Sisihkankan

  2. 2

    1. Rebus air dalam panci, tambahkan garam, lalu masukkan spaghetti.
    2. Masak hingga al dente (~8-10 menit).
    3. Tiriskan pasta dan sisakan sedikit air rebusan.

  3. 3

    1. Panaskan mentega dan minyak dalam wajan di atas api sedang.
    2. Tumis bawang bombay cincang hingga layu, lalu masukkan bawang putih dan aduk hingga harum.
    3. Tambahkan ayam cincang dan masak hingga matang dan kecoklatan.
    4. Masukkan pasta tomat yang sudah dibuat, saus tomat, dan saus spaghetti. Aduk rata.
    5. Bumbui dengan garam lada dan gula.
    6. Tambahkan sedikit air rebusan pasta agar saus lebih kental dan meresap. Masak selama 10-15 menit hingga saus mengental.

  4. 4

    1. Taruh spaghetti yang sudah direbus di piring.
    2. Tambahkan 6 sdm saus Bolognese di atasnya.
    3. Tuangkan 1 sdm saus cabai sesuai selera.
    4. Taburkan 10g keju parut di atasnya.
    10. Aduk rata dan sajikan selagi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
brachioprince
brachioprince @brachioprince
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa