Cumi Goreng Saus Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

Name: Cumi Goreng Saus Asam Manis #BikinRamadanBerkesan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi Basah; 100 gr Tepung Sagu; secukupnya Garam; 1/2 sdt Lada; Saus:; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 SDM Saus Tomat; 1 SDT Saus Sambal; 1 SDT Gula; secukupnya Garam; 1/2 sdt Lada; 8 SDM Air; Pengental:; 1 SDT Sagu; 2 SDM Air

Dad Cooking @dad_cooking

Jakarta

Kebetulan hari libur dan ada cumi di kulkas. Yuk kita makan yang enak dan asam2 menyegarkan. Gampang dan cepat.

Lebih banyak

Cumi Goreng Saus Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

Dad Cooking @dad_cooking

Jakarta

Kebetulan hari libur dan ada cumi di kulkas. Yuk kita makan yang enak dan asam2 menyegarkan. Gampang dan cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

250 grCumi Basah
100 grTepung Sagu
secukupnyaGaram
1/2 sdtLada
Saus:
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 SDMSaus Tomat
1 SDTSaus Sambal
1 SDTGula
secukupnyaGaram
1/2 sdtLada
8 SDMAir
Pengental:
1 SDTSagu
2 SDMAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong cumi diagonal, taburi dengan tepung sagu, garam, lada secukupnya. 33
2

Goreng cumi hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
3

Kecuali bawang, campurkan bahan bahan untuk saus dalam mangkok, aduk rata, cicipi hingga sesuai selera.
4

Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bawang hingga wangi.
5

Masukkan bahan saus yang sudah dicampur tadi, panaskan hingga mendidih dengan api kecil.
6

Campurkan bahan pengental, aduk rata, masukkan sedikit demi sedikit hingga saus mengental. Angkat.
7

Sajikan bersama cumi yang sudah digoreng.