Mangut ikan pari asap
Hari ini masak mangut dg bumbu digoreng, hasilnya sama sedapnya kok😊. Tapi versi ini lebih cepet dan gampang waktu uleg bumbunya... pedessnya nampol, aroma kemanginya sedep banget dikuahnya ditambah tomat juga plus sedap bau ikan asapnya😋😋 mantapp👍..
Buat menu makan siang hari ini😊. Sehabis minum segelas smoothies pagi tadi rasanya siang ini pun sudah terasa laperr banget liat si mangut sudah mateng😂😂
Mangut ikan pari asap
Hari ini masak mangut dg bumbu digoreng, hasilnya sama sedapnya kok😊. Tapi versi ini lebih cepet dan gampang waktu uleg bumbunya... pedessnya nampol, aroma kemanginya sedep banget dikuahnya ditambah tomat juga plus sedap bau ikan asapnya😋😋 mantapp👍..
Buat menu makan siang hari ini😊. Sehabis minum segelas smoothies pagi tadi rasanya siang ini pun sudah terasa laperr banget liat si mangut sudah mateng😂😂
Cara Membuat
- 1
Bilas ikan asap dg air mengalir, sisihkan.
- 2
Goreng bahan bumbu halus kecuali kencur hingga matang, angkat.
- 3
Uleg bumbu bersama kecurnya dan garam, ulegnya tidak terlalu halus banget, sisihkan.
- 4
Diwajan masukan air secukupnya, didihkan tambahkan bumbu uleg cabe rawit hijau, dan ikan asapnya yg sudah dilepas dari tusuknya, masak hingga bumbu agak menyusut
- 5
Kemudian masukan tomat hijaunya, bumbui gula dan kaldu jamurnya.
- 6
Terakhir masukan kemangi dan santan, aduk rata masak sampai mendidih, lalu tes rasa, kalo sudah pas matikan api.
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
ikan pari atau biasa dipanggil iwak pee, mau dimasak santan pedes pastilah enak rasanya. biasa masak ikan pari ini, tapi namanya bukan mangut, lalu ketemulah resep dari mbak @Hesti Palupi, kenallah saya dengan namanya mangut ini, setelah recook resep dari mb Hesti, bumbunya ada yang saya tambahi dan kurangi ( maaf, sesuai lidah saya), maka jadilah sayur ini, ayo bisa dicoba, gampang dan enak
-
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Biasanya kalau ada ikan asap gini suka dibikin bumbu pecak. Kali ini pengennya bikin yang berkuah.
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Menu yang paling saya suka dari rasanya yang gurih pedas,crispi dan lembut ikannua ikan pari ditambah tahu putih kukus dan bau khas dari ikan parinya itu loh hmmm bikin tambah nasi trus🤭dulu selalu dimasakan ibu, Alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri😊resep ini saya contek dari mba Hesti palupi@cook_12781078Masakan khas Jawa tengahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5235699#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mangut Ikan pari Asap Mangut Ikan pari Asap
Recook ..sari mahmudahSayur mangut biasanya pake ikan asap ,terasa gurih ikannya dan kuahnya kaldunya begitu sedap..Kalo diberi kesempatan masak pingin bikin soto banjaar..karna kuahnya segerr bangetResep asli cek 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12928879-mangut-lele?invite_token=4AiJKzQp8nkukkfuTV2TQVW9&shared_at=1610281738#CiputraWaterparkSurabaya#AgenRahasiaKeKalimantan#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Suka banget sama aroma ikan asap apalagi di tambah kemangi 😅😅
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Ikan pari merupakan seafood fav kami biasany kalo nemu ikan pari yg segar kalau lagi jalan2 keluar kota yg dekat dengan pelabuhan atau pantai, terus masakny digoreng aja cukup dan dimakan dengan sambal terasi udah enak banget, kalau ditempat tinggal kami jarang menemukan ikan pari segar Karena jauh dari laut, adanya cuma ikan pari yg sdh di es beberapa hari rasany kurang fresh, alhamdulillah tiba tiba ada yg jual ikan pari asap langsung aja dibikin mangut ikan pari Rasany asin gurih gt ditambah nasi hangat pas banget deh...😊#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh#Cookpadcommunity_Borneo#HariLautSedunia
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Kali pertama nyobain masak ikan yang di asap, pilihan jatuh sama si ikan pari. Coba di bikin mangut biar seger tak kasih kemangi dan taburan cabe biar ada ijo merahnya.... 😍Senang bisa Ikut berpartisipasi dengan resep masakan tapi bisa menghijaukan dunia. Kalau bukan kita siapa lagi.#SatuResepSatuPohon
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Recook resep mba mirza anastasia icha. Di tambahin tomat spy lebih segerr...
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Aslinya gak terlalu suka sama menu mangut. Berhubung suami minta dibikinin jadi ikutan makan karna bikinan sendiri🤭
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Pengen bikin ikan pari asap yang segar dan gak banyak bahan.rasa kuah ini ada gurih manis asam nyampur jadi satu.mudah mudahan banyak yang suka juga lumayan gampang bikinnya.selamat mencoba#PejuangGoldenApron3
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
dulu sering di masakin ini sama ibu iwak pe (pari), karena sudah lama tidak masak ini jadi kangen 😍, Alhamdulillah ada kesempatan dan bahannya ada langsung proses dan taraaa... Sadaap deh pokoknya 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar