Bahan-bahan

  1. 500 grikan tuna
  2. 100 mlair
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bumbu Marinasi :
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bumbu Balado :
  8. 2 siungbawang putih, cincang
  9. 5 siungbawang merah, iris
  10. 1 buahtomat, iris
  11. 5 sdmcabe merah keriting giling
  12. 1 batangserei, geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan tuna dg bumbu marinasi kurleb 10 menit. Panaskan minyak, goreng rimbang dg api sedang sebentar saja, angkat. Lanjut goreng ikan tuna hg matang, angkat.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan tomat hg layu, masukan cabe, serah dan daun salam, aduk².

  3. 3

    Beri garam dan penyedap, aduk rata, masak dg api kecil hg bumbu matang. Masukan ikan tuna, tuang air, masak hg bumbu meresap. Terakhir masukan rimbang, aduk². Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Resep Serupa