Buat sirup: rebus air dan guka pasir sampai kental, angkat, dinginkan.

Campur tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan santan sedikit sedikit sambil diaduk sampai rata.

Masukkan sirup gula, susu kental manis, vanili bubuk, telur dan garam. Uleni sampai kalis.

Masukkan margarine leleh. Aduk rata. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

Tuang ke cetakan kue lumpur yg telah dioles margarin dan dipanaskan.

Biarkan sampai mengembang. Balik kue. Masak hingga matang.