Pindang Suwir bumbu Bali Pedas

Nina kusuma
Nina kusuma @ninchay2
jember

Pagi ini masih ada stok pindang tongkol iris di kulkas yg aku beli kemarin. Semua pada bosen bila di bumbu santan. Akhirnya aku masak bumbu Bali Pedas saja. Toh semua juga pada menyukainya...

Pindang Suwir bumbu Bali Pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini masih ada stok pindang tongkol iris di kulkas yg aku beli kemarin. Semua pada bosen bila di bumbu santan. Akhirnya aku masak bumbu Bali Pedas saja. Toh semua juga pada menyukainya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1 porsi
  1. 15cabe merah
  2. 10 buahpindang tongkol iris (suwir2)
  3. 10cabe rawit
  4. 7 siungbamer
  5. 4 siungbaput
  6. 1/2 sendok tehjahe merah bubuk
  7. 1/3 sendok tehgaram
  8. 1 sendok makangula pasir
  9. 1/4 sendok tehgula palm
  10. 1 sendok makankecap manis bango
  11. 2 sendok makanminyak goreng untuk menumis
  12. 400 mlair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci semua bahan. Haluskan cabe merah,cabe rawit,bamer,baput hingga halus.

  2. 2

    Panaskan wajan penggorengan dan tumis bumbu tersebut. Masukkan jahe merah bubuk,garam,gula pasir,gula palm. Aduk rata dan biarkan hingga harum dan sdkt kesat. Lalu tuangi air dan aduk rata. Masukkan suwiran daging pindang dan kecap. Aduk hingga rata dan biarkan airnya menyusut dan matang,lalu matikan api kompornya. Pindang Suwir bumbu Bali Pedas siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina kusuma
Nina kusuma @ninchay2
pada
jember

Komentar

Resep Serupa