Pindang Suwir bumbu Bali Pedas

Name: Pindang Suwir bumbu Bali Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabe merah; 10 buah pindang tongkol iris (suwir2); 10 cabe rawit; 7 siung bamer; 4 siung baput; 1/2 sendok teh jahe merah bubuk; 1/3 sendok teh garam; 1 sendok makan gula pasir; 1/4 sendok teh gula palm; 1 sendok makan kecap manis bango; 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis; 400 ml air

Nina kusuma @ninchay2

jember

Pagi ini masih ada stok pindang tongkol iris di kulkas yg aku beli kemarin. Semua pada bosen bila di bumbu santan. Akhirnya aku masak bumbu Bali Pedas saja. Toh semua juga pada menyukainya...

Lebih banyak

Pindang Suwir bumbu Bali Pedas

Nina kusuma @ninchay2

jember

Pagi ini masih ada stok pindang tongkol iris di kulkas yg aku beli kemarin. Semua pada bosen bila di bumbu santan. Akhirnya aku masak bumbu Bali Pedas saja. Toh semua juga pada menyukainya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

1 porsi

15cabe merah
10 buahpindang tongkol iris (suwir2)
10cabe rawit
7 siungbamer
4 siungbaput
1/2 sendok tehjahe merah bubuk
1/3 sendok tehgaram
1 sendok makangula pasir
1/4 sendok tehgula palm
1 sendok makankecap manis bango
2 sendok makanminyak goreng untuk menumis
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci semua bahan. Haluskan cabe merah,cabe rawit,bamer,baput hingga halus.
2

Panaskan wajan penggorengan dan tumis bumbu tersebut. Masukkan jahe merah bubuk,garam,gula pasir,gula palm. Aduk rata dan biarkan hingga harum dan sdkt kesat. Lalu tuangi air dan aduk rata. Masukkan suwiran daging pindang dan kecap. Aduk hingga rata dan biarkan airnya menyusut dan matang,lalu matikan api kompornya. Pindang Suwir bumbu Bali Pedas siap di sajikan