Bolu Kukus Mekar Bunga Telang

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ngawi Jawa Timur

Kalau bikin bolu kukus mekar selalu dag dig dug karena takut kalau sampai gak mekar tapi alhamdulilah setelah sekian lama gak bikin (terakhir bikin mekar tapi menciut) akhirnya berhasil mekar semena-mena.

SC : @henie80

#GAS2025
#Coboy2025
#AromaTeh
#CobekKayu2025
#CobekKayu_Bandung_aromaTEHrafy
#CookingCommunityClass_KreasiOlahanTeh
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Kukus Mekar Bunga Telang

Kalau bikin bolu kukus mekar selalu dag dig dug karena takut kalau sampai gak mekar tapi alhamdulilah setelah sekian lama gak bikin (terakhir bikin mekar tapi menciut) akhirnya berhasil mekar semena-mena.

SC : @henie80

#GAS2025
#Coboy2025
#AromaTeh
#CobekKayu2025
#CobekKayu_Bandung_aromaTEHrafy
#CookingCommunityClass_KreasiOlahanTeh
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
11 biji
  1. 21 kuntumbunga telang segar
  2. 70 mlair panas
  3. 125 gramtepung terigu pro rendah
  4. 125 gramgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 20 mlkental manis
  7. 1/2 sdtsp
  8. 1/4 sdtvanilla extract
  9. 1 sdmmeses coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat teh telangnya terlebih dahulu. Rendam bunga telang dengan air panas. Biarkan hingga warnanya keluar dan suhu ruang. Setelah dingin, keluarkan bunga dan ambil airnya. Tambahkan jumlah bunga untuk warna yang lebih pekat.

  2. 2

    Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali meses. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  3. 3

    Tambahkan meses, mixer asal rata dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukkan kedalam cetakan. Kukus selama 15 menit dengan api besar.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Eni henie
Eni henie @henie80
Mbak @cook_NurE , Masyaa Alloh....cantiknya bolu kukusnya, terimakasih sudah berkenan reshare ya, sehat selalu mbak🙏🥰

Resep Serupa