Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 biji uk mini
  1. 390 gramtepung terigu
  2. 1 sdmragi
  3. 1 butirtelur
  4. 55 gramgula pasir
  5. 3 sdmmentega
  6. 100 mlair hangat
  7. 100-150 mlsusu cair
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. olesan : 1 putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dengan air hangat kuku, beri 1 sdm gula pasir, aduk2. Biarkan 10 menit sampai ragi berbusa.

  2. 2

    Lalu masukan sisa gula pasir, telur, tepung terigu. Beri susu sedikit demi sedikit, jika dirasa adonan sudah pas, susu tidak perlu ditambahkan lagi,selanjutnya uleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis masukan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis.

  4. 4

    Setelah kalis pindahkan adonan dibaskom, dan tutup dengan kain basah. Diamkan selama 1 jam, sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang, tinju adonan. Bagi adonan menjadi 22 bulatan yang sama besar.

  6. 6

    Biarkan kembali selama 15-20 menit sampai mengembang. Setelah mengembang olesi permukaan roti dengan putih telur.

  7. 7

    Panggang selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing masing)

  8. 8

    Dan ini hasil dari burger bun mini saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Guman Arttina🍒
pada
Nganjuk Jawa Timur
👸25 y.o Learning by doing 🐧99.5% Real Recipes 🌹 0.5% feeling dari masing masing pembaca 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa