Burger Bun
.
23/08/2020.
.
Abis nyari resep roti, ngecek ke aktivitas ada Mba An-Naimah follow account cookpad saya... pas stalking ke resep2nya ehhh ada resep Burger Bun... Pas banget nih... langsung saya recook Burger Bun nya... Thanks Mba An-Naimah🤗🙏🏻
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#banggaKirimRecook
#cookpadIndonesia
#GA_the nextLevel
#dapurtehyanithea
#resepRoti_tehyanithea
Burger Bun
.
23/08/2020.
.
Abis nyari resep roti, ngecek ke aktivitas ada Mba An-Naimah follow account cookpad saya... pas stalking ke resep2nya ehhh ada resep Burger Bun... Pas banget nih... langsung saya recook Burger Bun nya... Thanks Mba An-Naimah🤗🙏🏻
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#banggaKirimRecook
#cookpadIndonesia
#GA_the nextLevel
#dapurtehyanithea
#resepRoti_tehyanithea
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campurkan tepung, gula, ragi, telur, susu bubuk dan susu cair. Mixer /uleni sampai setengah kalis. (Kurang lebih 2 menit kalau pakai mixer)
- 2
Kemudian masukkan garam dan mentega. Mixer/uleni dengan kecepatan tinggi sampai kalis elastis. (Kurang lebih 15 menit kalau pakai mixer).
- 3
Setelah kalis elastis, bulatkan dan taruh di wadah, tutup dengan menggunakan plastik wrap/kain.
- 4
Profing/diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. (Tergantung suhu ruangan).
- 5
Kempeskan adonan, pindah ke atas meja kerja, bagi adonan menjadi 10 bagian. Ditimbang kurang lebih 50 gr.
- 6
Rounding/bulatkan adonan kemudian tata di loyang yang sudah diolesi margarin/diberi kertas roti. (beri jarak, jangan berdekatan).
- 7
Profing/istirahatkan kembali selama 30 menit/sampai mengembang 2 x.
- 8
Sebelum masuk oven, olesi permukaan adonan dengan susu cair & taburi sesikit wijen. (Saya gak ada wijen, polosan aja)
- 9
Masukkan ke dalam oven, panggang selama 45 menit (saya 40 menit) dengan suhu 179-180 derajat Celcius pakai api atas dan bawah sampai warna permukaan roti berubah kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Utk oven tangkring pakai api sedang cenderung kecil, api atas bawah dengan membuka lubang di atas.
- 10
Setelah roti keluar oven, dinginkan roti terlebih dahulu. Jangan langsung dipotong, nanti dalamnya kurang bagus. Opsional dioles butter selagi hangat.
- 11
Setelah dingin siap dijadikan burger atau diisi selai sesuaikan dengan selera masing-masing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Burger Bun Burger Bun
Halloo Cookpaders, kali ini belajar bikin burger bun, gegara sikecil dirumah aja pengen makan burger, jadilah emak harus bikin burger bun, dan inget mba Maya pernah burger bun ini. Source : Dapur Maya #CookpadCommunity_Depok
-
Burger Bun Burger Bun
Lagi pengen burger tapi pengennya buat sendiri mulai dari rotinya. Dan pas kebetulan minggu ini kita recook resepnya mba ayien rin. Saya recook resep roti kawah beliau. Nah ini saya buatnya setengah resep.#PejuangGoldenApron3#RecookPapadaan#Recook_Ayienrin#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel
-
-
-
Burger Bun Burger Bun
BismillahBikin roti burger request nengah, suka burger tapi rotinya aja 🤭Yo wes emak bikin rotinya yg enak yang udah ada rasanya, jadi biar makan rotinya doang juga udah enaaak pake bangeet 🤩Source : YT Diana Rahmanotes : resep dibawah 2x resep asli milik Mba Diana Rahma.#PejuangGoldenBatikApron#week39
-
-
Burger Bun Burger Bun
#PejuangGoldenApron3Week 27Anak-anak lagi request burger, tapi karena malas keluar untuk beli burger bun nya, saya coba cari resep di cookpad. Ternyata pernah cookmark resep burger bun mbak Opi Bun. Langsung deh dieksekusi, tapi saya hanya buat 1/2 resep.Satu resep ini menggunakan 1 butir telur, tapi karena nggak mau nyisakan telur, saya pakai 1 telur untuk 1/2 resep dan airnya saya kurangi.Waktu proofing pertama, saya kelamaan, sehingga adonan sangat mengembang dan agak sulit dibentuk. Jadi lebih baik jangan patokan ke waktu ya, karena kondisi suhu ruangan yang beda-beda. Yang penting adonan sudah mengembang kira-kira 2x lipat sudah cukup.Resep ini aslinya dari Bunda Ei, yang di recook sama mbak Opi Bun. Untuk link resep dari mbak Opi Bun saya copykan di bawah ya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5627266-burger-bun?invite_token=zfPodiKv3rffoV3Hyi3r5Kwd&shared_at=1607260281
-
Burger Bun Burger Bun
Lembut, moist tapi gak ngendal dimulut.. burger bun dg basic soft bun by KokiRoti tapi sedikit modif (coba-coba😁) disesuaikan dg yg kita mau..Worthed yaa ini.. Masyaa Allah😍Asliii cocok banget buat burger bun, sweet bun, shokupan, dll.Kunci resep🔒🔑Minggu ke 27#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten#PawonIbukHanif
-
Burger Bun Burger Bun
Suka dengan burger bun homemade ini, tanpa pengawet, bahan additif dan rasanya enak, empuk ^^
-
Burger Bun Burger Bun
Bikin ini karena anak-anak suka sekali burger. Biasanya untuk rotinya selalu beli, kali ini mencoba buat sendiri. Alhamdulillah anak-anak suka, katanya gak kalah sama roti burger yang biasa dibeli 😍Source: Rina Arliny @cook_2076730#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#burgerbun#roti
-
Burger Bun Burger Bun
Sumber resep dari IG nya @tintinrayner "mexica bun" kebetulan resepnya pake takaran serba sendok.karna aku ga punya stok bahan topingnya akhirnya aku jadiin burger bun aja karna masih ada stok beef burgernya di frezer. Enak rotinya empuk.. 👍👍ini resep udh ku modifikasi sesuai bahan yg ada dirumah. Klo mau yg asli cus ke IG nya aja.
-
Burger Bun Burger Bun
Aku #PilihMasak burger bun sendiri, karena anak aku dari kemaren pengen banget dibikinin burger.Dari pada beli diluaran yang ga tau ada bahan tambahan apa aja jadi mending bikin sendiri.Sekalian menuntaskan rasa penasaran emaknya nih, karena dari kemaren pengen banget cobain bikin burger bun.Source: Ayoe Widya#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar