Chesse bread

Diyah Puspita Rini
Diyah Puspita Rini @ithadiy
Wonogiri

Cobain yuk resep roti yang bahannya mudah ini, tanpa telur, tapi hasilnya empuk dan enak! 😍😍

Resep source mbak @Phie999

#TeamKejuSusu
#Kopijos
#Kopijos_Mei2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Chesse bread

Cobain yuk resep roti yang bahannya mudah ini, tanpa telur, tapi hasilnya empuk dan enak! 😍😍

Resep source mbak @Phie999

#TeamKejuSusu
#Kopijos
#Kopijos_Mei2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
5 buah roti
  1. 160 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 3/4 sdtragi instan (2 gram)
  3. 1¹/² sdm gula pasir (30 gram)
  4. 100 gramair putih dingin
  5. 1/3 sdtgaram halus (2 gram)
  6. 15 grammargarin
  7. ~~~~~
  8. Filling
  9. Secukupnyakeju chedar, potong dadu
  10. ~~~~~
  11. Taburan
  12. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Uleni sampai ¹/² kalis tepung, ragi, gula pasir dan air putih dingin. Masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan, tutup rapat. Istirahatkan sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempeskan adonan, bagi dan timbang sesuai selera (aku bagi jadi 5). Bulatkan, tutup rapat, istirahatkan 10-15 menit sampai adonan mudah dibentuk

  4. 4

    Bentuk adonan. Gilas adonan, beri isian keju chedar potong. Kemudian gulung dan rapatkan

  5. 5

    Tata di loyang. Taburi tepung di atasnya (diayak). Istirahatkan adonan kembali sampai mengembang 2x lipat

    • Beri motif garis di bagian atasnya dengan pisau/silet, bisa juga digunting, sesuai selera

  6. 6

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, 200°C selama 15 - 18 menit, menyesuaikan oven masing2. Angkat, dinginkan

    _________________________________
    NOTE: Aku pakai oven tangkring api sedang selama 20 menit
    _________________________________

  7. 7

    Siap disajikan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Puspita Rini
pada
Wonogiri
Resep-resep yang aku tulis adalah makanan sederhana yang aku masak sehari-hari di rumah untuk keluarga kecilku, semoga bisa bermanfaat dan memberi inspirasi untuk kalian ya 🤗🙏 Instagram @ithadiy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa