Sayur Asem

Anggita Ibund AiGha
Anggita Ibund AiGha @cook_122531
Batang, Jateng

lagi pengin bikin sayur asem... mumpung cuaca lg pas nih... jarang2 d rmh q cuacanya panas loh moms... yuk capcus intip resepnya...

Sayur Asem

lagi pengin bikin sayur asem... mumpung cuaca lg pas nih... jarang2 d rmh q cuacanya panas loh moms... yuk capcus intip resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayuran
  2. bumbu halus :
  3. 6 siungBawang merah
  4. 3 buahcabai merah keriting
  5. 5 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  6. 1/2 bungkusterasi sacet
  7. 2 butirkemiri keping/ 1 bulat
  8. bahan lain :
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 cmlengkuas (memarkan)
  11. 1 literair (aq secukupnya moms, lupa g pake gelas ukur)
  12. 3 bungkusasam jawa (aq pke yg udh d bungkus kecil2 rencengan)
  13. secukupnyagaram, gula merah/gula pasir, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah utk asam jawa... tambahkan sedikit air panas supaya asamnya larut... siapkan sayuran yg akan d gunakan... haluskan bumbunya ya moms...

  2. 2

    Setelah bumbu halus, siapkan panci d isi air secukupnya... tunggu air agak panas, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam...

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan air asam jawa,garam,gula,penyedap... lalu masukkan sayuran (jagung,labu siam,kacang panjang,wortel)... tunggu agak layu baru masukkan sayur yg daun2an ya moms (daun mlinjo,sawi putih)...

  4. 4

    Cek rasa ya moms... kalo udh pas, setelah sayuran matang bisa matikan kompornya...

  5. 5

    Sayur asem siap d sajikan... selamat mencoba ya moms... ^_^"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggita Ibund AiGha
Anggita Ibund AiGha @cook_122531
pada
Batang, Jateng
Masih belajar Cooking n Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa