Gabin Tape Crispy

Ayuk Hartini
Ayuk Hartini @ayukhartini
Jombang

Jadi ceritanya ayahnya ga terlalu doyan gabin, daripada melempem ga kemakan mending dibikin gabin tape crispy. Buat bekal kerja dan camilan di rumah. Katanya enak banget dan minta dibuatin lagi nanti kalau pulang. Hihi...

Gabin Tape Crispy

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya ayahnya ga terlalu doyan gabin, daripada melempem ga kemakan mending dibikin gabin tape crispy. Buat bekal kerja dan camilan di rumah. Katanya enak banget dan minta dibuatin lagi nanti kalau pulang. Hihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtape
  2. 1 sachetskm
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 12 kepinggabin
  5. 1 sdmwijen
  6. 3 sdmkeju parut
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyatepung panir
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buang batang di tengah tape, haluskan dengan sendok

  2. 2

    Masukkan susu kental manis aduk hingga rata

  3. 3

    Tambahkan keju parut dan wijen, aduk lalu tambahkan tepung

  4. 4

    Masukkan sedikit air, jangan terlalu encer. Aduk-aduk dan masak dalam panci/teflon hingga kekentalan yg diinginkan. Jangan terlalu kering nanti tidak nempel di gabinnya

  5. 5

    Matikan api, angkat vla dan isikan di gabin (bagian gabin yg ada gulanya di dalam agar tidak lengket) lalu tutup dg gabin lagi

  6. 6

    Gulirkan ke telur dan tepung panir

  7. 7

    Goreng hingga cokelat keemasan lakukan hingga semua bahan habis

  8. 8

    Angkat, sajikan.

  9. 9

    Enakkk banget. Krenyes di luar lembut di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuk Hartini
Ayuk Hartini @ayukhartini
pada
Jombang
Experimental cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa