Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grdaging ayam (potong sesuai selera)
  2. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 4 buahcabe rawit (potong2)
  5. 3 lembardaun jeruk (robek2)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 cmlengkuas (geprek)
  8. 7 sdmkecap manis
  9. 1/2 bungkusroyco rasa ayam
  10. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    rebus terlebih dahulu daging ayam yg sudah dipotong & dibersihkan. tunggu hingga matang.

  2. 2

    tiriskan terlebih dahulu daging ayam yg sudah direbus tadi.
    goreng sebentar dalam minyak panas. sebentar saja (kira2 1 menit tiap sisinya). goreng sampai habis dan sisihkan.

  3. 3

    panaskan 4 sdm minyak dalam wajan.
    tumis duo bawang dn cabe hingga harum.
    lalu masukkan daun jeruk, salam, dan lengkuas.

  4. 4

    masukkan daging ayam.
    tambahkan kecap dan aduk2 dan tambahkan 100ml air.
    tunggu hingga kuah berkurang atau sedikit mengental.

  5. 5

    bumbui dg garam, gula, dan royco.
    cicipi dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi nur susanti
Novi nur susanti @cook_2067879
pada
banyuwangi
ibu muda yg suka masakan simpel.sebisa mungkin mencoba menghindari MSG agar tercipta anak yg pintar & keluarga yg sehat, amiiiin.yuk mari berbagi resep.
Lebih banyak

Komentar

Ony
Ony @cook_23224439
Ungkep ayan biar empuk brp memit kalau ayam nya fi pitog2 biadanya kalau kelamaan ayam boler fk kerad

Resep Serupa