ayam kecap

Name: ayam kecap
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 4 cm jahe; 4 cm lengkuas; 2 helai daun salam; 2 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai digeprek; 8 biji cabe merah; 1/2 sdm ketumbar; 3 sdm soas tiram; 8 sdm kecap manis; secukupnya garam dan penyedap rasa,air,minyak goreng

Devi Susanti @cook_2577288

Ini menu yang belum pernah saya buat,tapi setelah dicoba dan hasilnya enakbingittt

Lebih banyak

ayam kecap

Devi Susanti @cook_2577288

Ini menu yang belum pernah saya buat,tapi setelah dicoba dan hasilnya enakbingittt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

8 porsi

1 ekorayam potong
8 siungbawang merah
4 siungbawang merah
2 cmkunyit
4 cmjahe
4 cmlengkuas
2 helaidaun salam
2 lembardaun kunyit
2 lembardaun jeruk
1 batangserai digeprek
8 bijicabe merah
1/2 sdmketumbar
3 sdmsoas tiram
8 sdmkecap manis
secukupnyagaram dan penyedap rasa,air,minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, dan cabe. tumis masukan daun2 dan serai
2

Tambah air secukupnya, setelah mendidih masukan ayam,kecap dan saus tiram, garam dan penyedap rasa. tunggu sampai kuahnya mengental,koreksi rasa.siap disajikan