Balung Ketek (Kripik Singkong Rebus)

Juli 2025.
Entah kenapa makanan ini disebut balung ketek atau bahasa Indonya tulang 🐒? Mungkin karena keras kali ya, jadi mirip tulang 😅
Semoga berkenan mba @rafashaka .. Maapkeun agak telat postingnya 🙏
#DiSingkonginAja
#Semarak_DiSingkonginAja
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Balung Ketek (Kripik Singkong Rebus)
Juli 2025.
Entah kenapa makanan ini disebut balung ketek atau bahasa Indonya tulang 🐒? Mungkin karena keras kali ya, jadi mirip tulang 😅
Semoga berkenan mba @rafashaka .. Maapkeun agak telat postingnya 🙏
#DiSingkonginAja
#Semarak_DiSingkonginAja
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan singkong dan kupas. Lalu cuci bersih.
- 2
Kukus singkong hingga empuk. Kemudian iris tipis singkong. Setelah diiris tipis, singkong bisa langsung digoreng atau boleh dijemur dahulu hingga kering.
- 3
Kemudian goreng singkong dalam minyak panas. Campurkan air dan garam dalam gelas. Tuang kedalam wajan yang didalamnya ada kripik singkong setengah matang. Lalu goreng lagi hingga matang. Kripik singkong bisa langsung dinikmati atau dicampurkan dengan bumbu aneka rasa. Punya saya dicampurkan dengan bumbu rasa keju. Rasanya jadi semakin nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kripik Singkong Rebus Kripik Singkong Rebus
Panen singkong di kebun bulek.Singkongnya kuning cantik gitu warnanya. Sayangnya singkongnya sudah tua. Di rebus sampai lama masih gak empuk juga. Waktu masih panas sih enak aja, tapi begitu sudah dingin jadi keras. Singkong jenis ini juga gak bisa merekah seperti singkong yang warnanya putih. Atau mungkin karena memang singkongnya sudah ketuaan seperti kata bulek yang punya.Mau di buang sayang.Trus saya ingat dulu mamanya teman ada yang bikin kripik pakai singkong yang di kukus.Jadi saya pikir coba bikin kripik seperti bikinan mamanya teman itu. Tapi yang saya ingat dulu itu beliau bikinnya setelah di kukus, trus di iris lalu kemudian di jemur. Wah kebayangkan lama banget prosesnya.Jadi saya kali ini coba bikin pakai singkong rebus trus di iris tipis langsung di goreng gak pake di jemur dulu.Oh ya kalau singkong jenis singkong empuk sebaiknya di kukus aja, karena ini emang singkong tua jadi harus direbus ya.Kalau mau rasa manis boleh tambah larutan gula saat di goreng tapi kalau mau original cukup di goreng saja.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Kripik Singkong Balok Kripik Singkong Balok
BismillahirrahmannirrahiimCamilan yang gak mbosenin dari olahan singkong..mau di bikin apapun tetep enakk..harganya pun murah,, mudah di dapat dan enakk rasanya..smua orang pasti suka...Kali in aku bikin kripik singkong balok proses pembuatanya pun sama seperti singkong goreng merekah itu,, cm ini di potong kecil2 dan bedanya di goreng 2x jadi tidak di kukus/direbus dl..mungkin ada yg di kukus/rebus dl tapi saya belum pernah nyobain..Biasanya klo beli seringnya keras,,tapii alhamdulillah setiap bikin sendiri selalu empuk renyah..Yook gak pakai lamaa..meluncuurrr bun ...😊😀#CookpadCommunity_Semarang#cookpad_indonesia Ma2 Khansa A.N -
Kripik singkong balado Kripik singkong balado
kemarin berhasil umpetin sedikit keripik nya buat FOTO cantik 🤣 entah klo engga mungkin udah abis engga bersisa 😂 abis kripik singkong Pedes Manis kayak Gini siapa yg bisa nolak klo Ada didepan Mata 😋 iya engga ?? .Ini Aku bagi Resep nya dgn takaran Ku kemarin ya .. bisa dikondisikan klo yg GK suka pedes" bgt bisa dikurangi Penggunaan Cabe Rawit nya, tapi Cabe Merah nya Di banyakin biar Merah menggoda kayak Gini 🤤Cuss resep nya ya .. Aku bikin dri 1 kg Singkong tapi diresep Aku tulisin 1/2 kg Aja ya .. brangkali Ada yg gakuat parut tipis tipis singkong nya 😅 atau yg mau sekedar kepo bikin bikin buat camilan dirumah 😆😆 Maccby_kitchen -
-
Kripik singkong Kripik singkong
Cemilan ini emang tiada redupnya, selain enak, sehat karena bahan alami, ringan di kantong#pejuanggoldenapron3#olahansingkong#cookpadcommunity_Kediri#cookpadcommunity_Surabaya Masakan Umi Nila -
Kripik Singkong Kripik Singkong
Cemilan murah meriah😉Source:Novi Tan#GadoGado#UnityInDiversity#MasakAsyik#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Kripik singkong Kripik singkong
pngen kripik singkong yg gurih,klo beli kadang rasany suka asin doang😅cuus bikin sendiri(nyari kesibukan dkala hujan😄)itu dfoto tinggal dikit sisa dmkan rame2😁 desi -
Kripik Singkong Kripik Singkong
Mamang sayur tawarkan singkong katanya bagus. Tapi waktu di kukus kurang begitu bagus, keras . Akhirnya dibuat keripik saja. Di goreng kering jadi enak.Source : Giacinta Permana#Pejuanggoldenapron3 Setiayanti -
Kripik singkong balado Kripik singkong balado
Udah lama banget pengen bisa bikin cemilan yg bikin ketagihan kyk ini. Kemarin2 kalo mau ini,selalu beli, insyaallah setelah ini mending bikin sndiri ya..lebih puas,higienis, dan hemaat😁. Ini hasil nyontek resep dr cookpad mba maccby_kitchen(thanks ya mba) tapi di modif sedikit. Diah Adiba -
Kripik Singkong Kripik Singkong
Kali nih mumpung ad persediaan singkong nyobain buat keripik tanpa air kapur yah... saya memakai resep dari mba @KinkinKitchen makasih resepnya sikecil suka,... 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu38#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia Cheylvia -
-
Kripik singkong Kripik singkong
Singkong lagiii buibuuu... Kali ini di buat kripik yaa ... Kresss bangett dan putih asli lohhh no edit edit .. WidyaHarii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar