Simply Cheese cake
Sebetulnya saya kurang suka dengan cheese cake karena terlalu creamy, saya lebih suka japanese cotton cheese cake krn lebih lembut dan soft. Tapi ada request dr adik utk buat cheese cake ekonomis tapi rasa bakery, jadi lah putar otak bagaimana caranya.
Banyak searching dr google, cookpad dan youtube, tapi semua nya harus pakai cream cheese dan whipping cream sayangnya saya tidak punya stok dan saya rasa jadi tidak ekonomis lagi.
Akhirnya saya coba coba gabung-gabungkan hasil pengamatan saya di channel memasak seperti tasty dan lain-lain.
Alhamdulilah hasilnya memuaskan. Mmg kurang creamy tapi rasanya gak mengecewakan. Puas dengan minimalis cost tapi rasanya udh seperti bakery.
Di temani si jagoan yg paling senang bantu kalau saya sedang baking.
Yuk eksekusi 😊
Simply Cheese cake
Sebetulnya saya kurang suka dengan cheese cake karena terlalu creamy, saya lebih suka japanese cotton cheese cake krn lebih lembut dan soft. Tapi ada request dr adik utk buat cheese cake ekonomis tapi rasa bakery, jadi lah putar otak bagaimana caranya.
Banyak searching dr google, cookpad dan youtube, tapi semua nya harus pakai cream cheese dan whipping cream sayangnya saya tidak punya stok dan saya rasa jadi tidak ekonomis lagi.
Akhirnya saya coba coba gabung-gabungkan hasil pengamatan saya di channel memasak seperti tasty dan lain-lain.
Alhamdulilah hasilnya memuaskan. Mmg kurang creamy tapi rasanya gak mengecewakan. Puas dengan minimalis cost tapi rasanya udh seperti bakery.
Di temani si jagoan yg paling senang bantu kalau saya sedang baking.
Yuk eksekusi 😊
Cara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit hingga halus. Setelah halus aduk rata dengan butter. Siapkan loyang kotak 10x20 yg sudah d alasi plastik tahan panas dan dingin lalu lapisi lagi dengan baking paper. Masukan kedalam kulkas
- 2
Tim keju, susu, gula dan tatua dengan cara double boil di aduk cepat dengan baloon wisk agar keju parut larut hingga mengental, lalu masukan jeli dan sari lemon. Setelah mengental dan berbuih matikan.
- 3
Aduk 5 gr gelatin sapi dengan 25 ml air dingin hingga mengental. Lalu masukan gelatin ke dalam pasta keju tadi. Aduk aduk dengan baloon wisk sampai rata
- 4
Keluarkan loyang yg sudah berisi remah biskuit dr lemari es lalu tuang pasta keju dalam keadaan hangat ke dalam loyang. Diam kan hingga dingin lalu masukan freezer selama 4-5 jam
- 5
Cheese cake siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simply Cheese Cake Simply Cheese Cake
Sekali lagi no bake cake gampang bgt.... #InspirasiBukaPuasa
-
Simple Cheese Cake Simple Cheese Cake
Suka banget sama cheese cake nya Breadt**k, akhirnya coba dengan bahan seadanya. Dan rasanya enak, seseneng ini 😍
-
Classic Cheese Cake Classic Cheese Cake
Anak saya yang kedua termasuk very very picky eater. Sering kali sampe sebel dan putus asa menhidangkan dia makanan. Sebagian besar dia tolak.Tapi dia suka sekali cheese cake ini. Satu loyang bisa dia habiskan sendiri. Jadi saya cukup sering membuat cheese cake ini. Ngga terlalu sering sih secara cream cheese-nya mahal. Bikin cream cheese sendiri ajah? Iyaa.. suka ga telaten 😐Cheese cake jenis ini luarbiasa padat dan berat. Saya biasa menikmatinya bareng kopi atau air putih yang banyak hehe. Paling enak pas lagi santai sih. Tapi si bungsu suka rikues makan ini buat sahur haha.. mungkin dia ngga selera makan saat ngantuk tapi cheese cake ini cukup membuat semangat. Entahlah.Enjoy yaa. #BikinRamadanBerkesan #resepramadanhes_12
-
Cheese cake Cheese cake
Sebelumnya ragu2 mau bikin cheese cake, karena takut gagal, but ...akhirnya malah sekarang lebih sering bikin cheesecake daripada kue lain .....Japanese cheese cake ini sangat lembut dan enakresep anti gagal ini dari link berikut :http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/12/japanese-cheese-cake-jcc.html
-
Cheese Cake Cheese Cake
Lebaran tahun ini #DirumahAja ga bisa keliling-keliling seperti tahun-tahun sebelumnya, walaupun begitu silaturahmi ke saudara tetap bisa dilakukan lewat virtual.. agar suasana lebaran tetap terasa bikin cheese cake buat dimakan bareng-bareng orang rumah, buatnya gampang, rasanya mirip sama yang dijual di breadt**k. Saya pakai resepnya mas Puguh Kristanto Kitchen, bahan-bahannya sederhana dan yang pasti ngeju banget.. Berikut vidionya https://youtu.be/cJuUc5jHvSkYuks kita buat cheese cake sendiri 😊#PejuangGoldenApron2
-
-
Basic Cheese Cake Basic Cheese Cake
Sebelumnya sorry nih, untuk kali ini judul sama rotinya agak kurang sinkron 😅Kenapa?Jadi gini, temen-temen udah pada tau kan cheese cake mentul-mentul dari Jepang sana. Ini saya coba buat basic nya aja, jadi kalo mo rasa cheese kasih cheese cream, kalo mo rasa coklat kasih chocolate powder ya. Rasa menyesuaikan, intinya base adonannya begitu 😌#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Cheese Cake Cheese Cake
Ini resep Cheese Cake yang paling gampang dibuat.selamat mencoba
-
-
Original Cheese Cake Original Cheese Cake
Foto lama tahun 2020, ini cheese cake pertama yang saya buat. Karena itu saya gemesh liat cakenya yang menul-menul. Sejak berhasil buat cheese cake, beberapa kali saya masak cake ini dengan varian rasa berbeda seperti cokelat dan durian. Teksturnya yang super duper lembut dan rasanya yang pasti enak bikin nagih gih gih. Lets try bun.#RaniNajah#CheeseCakeOriginal#JapaneseCheeseCake#OguraCheeseCake#SpongeCake
-
Cheese Cake Cheese Cake
Cheese cake ini gk pake cream cheese, tp pake chedar cheese..tp menurutku rasanya lebih ngeju ini...dan sama lembutnya kok sama yg pake cream cheese...
-
Cheese cake Cheese cake
Cheese cake kesukaan si kakak, daripada beli lebih baik buat sendiri, cream cheese nya home made ya bun, lihat di postingan sebelum nya atau lihat langsung di youtube channel "Pawon Umaiyah"#pawonumaiyah#pawon_umaiyah#cookpad#cookpad_indonesia#cookpadcommunity_jombang#cheesecake#cheesecakelembut#cheesecakelumer#cheesecakebreaktalk#cheesecakedingin#cheesecakesederhana#cheeaecakenomixernooven#cheesecakeregal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar