Rice Flour Cream (1067)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Membuat butter cream dgn tepung beras...ternyata bisa lho..dan rasanya juga enak...resep kreatif dari mba @Phie999, terima kasih inspirasinya mba...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24823531

#CookpadCommunity_Tangerang
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BakeBouquet25
#BakerpadxBolaDeli

Rice Flour Cream (1067)

6 orang berencana membuat resep ini

Membuat butter cream dgn tepung beras...ternyata bisa lho..dan rasanya juga enak...resep kreatif dari mba @Phie999, terima kasih inspirasinya mba...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24823531

#CookpadCommunity_Tangerang
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BakeBouquet25
#BakerpadxBolaDeli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
untuk 7 cupcake
  1. 40 grtepung beras bola deli
  2. 10 grtepung maizena
  3. 35 grgula halus bola deli
  4. 1/4 sdtjelly powder
  5. 200 mlsusu cair
  6. 1/2 sdtvanila
  7. 35 grbutter
  8. 25 grwhipcream bubuk
  9. 50 mlair es
  10. Secukupnyapewarna makanan (me : cross powder)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur dalam pan tepung beras, tepung maizena dan jelly bubuk, aduk rata. Tambahkan susu cair dan vanila (saring bila perlu).

  2. 2

    Masak hingga mengental, dengan api kecil. Aduk terus dan matikan api sebelum adonan membuat lapisan didasar pan/wok. Ada Jejak Spatula Terbentuk di Dasar Panci. Bila ditarik garis, terlihat jalur bersih di dasar panci selama 1–2 detik sebelum menutup kembali. Segera matikan api
    Angkat, lanjutkan mengaduk tanpa api hingga adonan terlihat lembut. Masukkan butter. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Beri plastik wrap yg menempel di adonan. Simpan dalam kulkas min 3 jam.

  4. 4

    Mixer whip cream dan air es hingga kaku, kemudian tambahkan cream tepung beras yg telah di mix sebentar. Beri pewarna sesuai selera, masukkan dalam piping bag, siap digunakan untuk menghias cup cake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa