1

Bersihkan pork belly, rebus 20menit dgn posisi kulit dibawah. Tiriskan
2

Tusuk2 kulit dgn pisau/garpu/ lain nya, lap dgn tissue dapur, tusuk2 lagi, lap. Ulangi bbrp kali
3

Sayat bagian daging, jangan menembus bagian lemak, lalu oles dgn bumbu marinasi
4

Balik ke bagian kulit, oles dgn cuka sampai rata, lalu simpan di kulkas semalaman
5

Besoknya keluarkan dan diamkan 20menit sampai suhu ruang, bungkus dgn aluminium foil menutupi bagian daging spy tidak kering saat dioven.
6

Oles kulit dgn cuka dan tabur garam smp menutupi semua kulit, panggang di oven 200° selama 50menit
7

Singkirkan garam, oles dgn minyak secukupnya asal rata, panggang 230° 20menit

teguh ws dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

-NaNa- @nana_wijonarko

pada 10 Juli 2025 04.35

Denpasar, Bali

Lebih Baik masak sendiri daripada beli, lebih sehat dan lebih murah!! 🤩simpan resep krn sering lupa, dan untuk catatan pribadi ✌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly

Viky Pratiwi
Crispy pork belly Crispy pork belly

Natalia
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly

Rhee
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly

Combine beberapa resep dari youtube, cookpad, dll. Trial & error. Akhirnya berhasil juga bikin makanan favorit 😆

Maria Ariesta
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly

This is a very easy recipe for crispy pork belly, or you can use pork shoulder with the skin on. For better results, let it sit uncovered in the fridge, skin side up, for 2–24 hours. This helps dry out the skin. Make sure the meat is really dry before baking.

Stephannie Adelina
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly

Semenjak di Jakarta Karena semua serba jauh menjadikan saya untuk mencoba membuat Babi panggang krispi ini. Ini resep bisa dibikin secara goreng atau panggang. Happy cooking guys! 👩‍🍳

Geraldine Anggun Ardiantina
Crispy pork belly Crispy pork belly

Kangen makan crispy pork belly 😋 karna takut ke mana-mana akhirnya bikin sendiri

Felicia Francisca
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly

Salah satu kesukaan tapi karena beli di luar sana mahal banget. Jadi akhirnya belajar sendiri. Hasilnya sangat memuaskan bahkan udah open PO 😁

slou
Crispy Pork Belly Crispy Pork Belly

ImeldaSW
Crispy pork belly Crispy pork belly

Resep dari ig .. berhasilll 😂🤣Krispi kulit nya .. juicy daging ya..

shy_kitchen
Crispy Skin Pork Belly Crispy Skin Pork Belly

Nathalia Tj
Crispy Pork Belly (Siobak) Crispy Pork Belly (Siobak)

Gampang dan endulita pastinya😁🫰🏼

Yuchan Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya