Pork Belly Utuh, Jahe (geprek), Sereh (geprek), Daun Jeruk, Garam, Merica Bubuk, Air Mendidih, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah Keriting, Daun Bawang (bagian putih nya saja), Jahe
samcan / pork belly potong petak2, bawang putih, garam, Air, kecap ikan, kecap asin, cabe merah iris2, bwh putih cincang, daun bawang iris bagian putih dan hijau pisah
samcan (pork belly), sawi asin kering, jamur shitake (hio kou) rendam air panas sampai lunak potong sesuai selera, bawang putih (cuci bersih sampai sisa 1 lapisan kulit saja) biasa orang masukkan utuh, kalau saya lepasin satu siung satu siung tanpa geprek, Minyak untuk menumis, Kecap asin (secukupnya sesuaikan warna, tergantung jenis kecap), kecap manis, arak putih (bisa di skip), gula pasir, garam (sesuaikan rasa karena biasa kecap asin sudah asin), micin, saus tiram
daging samgyeopsal (versi halal bisa ganti dengan daging shortplate) dipotong2 agak lebar, sereh iris tipis dan buang bagian tulangnya, cabe merah keriting, cabe rawit domba, bawang merah, bawang putih, Air putih, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, garam
samcan iris, hamchoikon, bawang merah cincang, bawang putih cincang, kecap manis atau sesuai selera, kecap asin, arak masak, gula atau sesuai selera, lada putih bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, air
samcan, daging babi, hioko, bawang putih, geprek, cincang kasar, telur, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap pekat, kelopak bunga lawang, kayu manis, gula merah