Membuat cemilan viral🤩🤩Mochi saya kreasikan dengan memadukannya dengan kearifan lokal, yaitu klepon.Cocolannya santan kental dan unti kelapa, yumm.. Berasa makan kue pepare/ kue bugis , yumm..😋😋Tadinya mau dibentuk2, apa daya lengket sekali , haha.. dan baking sudah kesorean, ya sudahlah, baking seadanya.Semoga mengispirasi..#MochiLingga #MochiBites#SerbaSerbiKelapa#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

Seneng banget di belajar masak bareng komunitas kali ini ada kelas mochi bareng mbak @bintisae 😍Pas juga ini adalah kali pertama aku buat mochi, karena berbagai alasan dan keterbatasan, jadilah banyak modifikasi biar bisa tetep ikutan support posbar, maafkan aku ya mbak binti sae semoga berkenan dengan hasilnya, tapi mochi klepon gak jauh2 kan ya dari mochi kelapa hihiiResep source binti sae (dengan modifikasi) takaran aku nyontek dirimu ya mbak @syafa_syifa 🙏😍NOTE:➡️ Untuk jelly isian sebetulnya bisa dapat banyak dengan ukuran yang kecil2, tapi karena sebagian di minta anak2 jadinya nyisa sedikit aja pas untuk isian kulit mochi➡️ Untuk kulit mochi, bisa dibagi 8-10 buah, hasilnya memang agak besar, bisa diperbanyak lagi jika mau lebih kecil dan lebih mirip klepon#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#Kopijos_Juni2025

Resep ke 763. Jelly Mochi Kelapa dan KleponBikin 2 varian mochi, Mochi kelapa dan Mochi Klepon. Resep yang tertera itu untuk satu varian ya. Jadi saya bikin 2 kali resep.Resep dari kelas mochi dengan narasumber mbak @bintisae dengan modifikasi di bagian batok kelapanya. Saya pakai kelapa parut kering yang dicampur dengan bubuk coklat dan sekalian juga bikin Mochi klepon.Disini saya juga menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka, gula pasir, santan dan maizena dan yang terbaru mencoba air kelapa coco 9 untuk melengkapi isian mochi, jadi berasa seperti ada air kelapa didalamnya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Pengen bkin klepon tp gk ad kelapa parut,,terciptalah nyang bgian pemirsah😊

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang Masih dengan CookSnap mbak @bintisae yang membuat miniatur kelapa dengan tampilan Mochi Kelapa, begitu mirip dengan miniatur kelapa asli. Dan saya mendapat ide buat Mochi Kelapa Klepon yang hijau, bahannya sama hanya sedikit otak-atik tepung tapioka Rose Brand dengan tepung ketan Rose Brand. 5 gram tepung tapioka Rose Brand dan 20 gram tepung ketan Rose Brand. Aroma yang khas dari tepung ketan Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand menjadi legit mochi kelapa klepon nya. Kelapa parut dikeringkan dari kadar airnya dengan menaruhnya dalam kulkas dalam keadaan terbuka.

Setauku buat mochi pasti pakai Tepung Ketan. Di kelas komunitas bersama mb @bintisae kemarin baru tau ternyata bisa buat mochi tanpa tepung ketan.Perpaduan Tepung Tapioka Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand tetap memberi rasa kenyal yg endul juga loh. Sukaaa banget sama teksturnya. Utk pemakaian Gula Pasir Rose Brand rekomendasi pakai yg warna Hijau ya karena rasa manisnya lebih rendah dibanding yg warna kuning dan tidak mempengaruhi warna adonan.Resep ini aku modifikasi dari Resep Mochi Wafer Karamel-nya Mb Binti. Aku tambah pasta pandan biar jadi kayak klepon 😁Selamat mencoba ✨️Inspirasi Resep : @bintisae#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking

Ini adalah modifikasi saya hasil memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. Cara dan isi seperti klepon, namun rasa seperti mochi. Jadilah kue klechi, hehe... cocok untuk cemilan sore sambil bersantai.

Ini kreasi saya. Bikin klepon tapi pewarnanya dari susu kental manis cokelat, dan harusnya pakai kelapa parut untuk balurannya tapi diganti tepung. Isiannya masih sama dengan gula merah.

Bikin takjil yang seger & enak, gampang juga cara membuatnya. Es serutnya terbuat dari es krim mochi vanilla yang ditambah es batu dan sirup. Toppingnya aku tambahin juga ice krim mochi klepon biar makin creamy dan enak.#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#Cookpadcommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_ManisnyaBerbuka

Aku suka banget dgn jajanan ini, apalagi sekarang udah bisa bikin sendiri jd tambah demen dech. Makasih ya mbak Tintin Rayner buat inspirasi resep kleponnya, bener2 kenyal n nyus banget👍

Coba-coba bikin klepon sehat untuk cemilan si kecil.Kulitnya bukan dicampur air daun suji/pasta pandan tapi air susu coklat..Dan luarnya bukan dibaluri kelapa parut tapi pakai tepung (mau pakai gula halus,kulitnya dan isinya udah manis). Kata suami,kleponnya mirip mochi,tapi kalau tdk salah prosesnya beda deh (maaf kalau salah ya)Coba yuk dan boleh dishare kok ^.^

Perpaduan antara klepon khas Jawa dan moci Jepang... Sebenarnya mau klepon tapi g ada stock kelapa parut dan pasta pandan jadilah taburan nya diganti wijen putih dan si pandan Framboze essence hehehe..skalian aja bentuknya di modif sesuka hati😚😚😚 jadi Bund Say yg mau klepon original jawa bisa pakai resep ini yaa tinggal ganti aja wijen dan Framboze nya yaah.. 😊😊