Es Nangka Selasih Khas Banjar

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Minuman khas Banjarmasin yang paling terkenal adalah Es Nangka Selasih Banjar salah satunya adalah
Es Nangka Selasih Banjar:
Minuman segar ini terbuat dari potongan buah nangka, biji selasih, dan sirup manis, seringkali ditambah dengan nata de coco.

Source by @O2_Kitchen mumpung bahan ada ngak ada salahnya kita coba. Namun sedikit berbeda karena air jeruk yang digunakan adalah Jeruk Sambal atau Lemon Cui yang seharusnya Jeruk Purut atau Limau Kulit yang punya aroma khas banget. Next time bikin yang otentik lah ya.

#311
#Minuman
#MinumanDingin
#Nangka
#Selasih
#GAS2025
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Es Nangka Selasih Khas Banjar

Minuman khas Banjarmasin yang paling terkenal adalah Es Nangka Selasih Banjar salah satunya adalah
Es Nangka Selasih Banjar:
Minuman segar ini terbuat dari potongan buah nangka, biji selasih, dan sirup manis, seringkali ditambah dengan nata de coco.

Source by @O2_Kitchen mumpung bahan ada ngak ada salahnya kita coba. Namun sedikit berbeda karena air jeruk yang digunakan adalah Jeruk Sambal atau Lemon Cui yang seharusnya Jeruk Purut atau Limau Kulit yang punya aroma khas banget. Next time bikin yang otentik lah ya.

#311
#Minuman
#MinumanDingin
#Nangka
#Selasih
#GAS2025
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-10 menit
2 gelas
  1. 5 bhDaging Nangka Matang
  2. 1 sdtSelasih
  3. 1 sdmAir Panas
  4. 2 sdmAir Jeruk Nipis (Lemon Cui)
  5. secukupnyaSimpel Sirup Homemade

Cara Membuat

-10 menit
  1. 1

    Nangka buang bijinya lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.

  2. 2
  3. 3

    Rendam Selasih dengan air Panas, biarkan dingin dan mengembang. Belah Jeruk dan ambil airnya saja.

  4. 4

    Masukkan semua bahan dalam gelas, aduk rata. Simpan dalam kulkas (saya taruh di freezer biar cepet dingin karena lagi ngak punya stok Es Batu) atau nikmati langsung dengan Es Batu.

  5. 5

    Sajikan😁😁

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar (2)

Miriam
Miriam @Myriam
Nangka itu nikmat sekali!!!😍

Resep Serupa