Bolu Jadoel oven
Mama yang suka banget bikin bolu ini jaman mudanya, udah lama ga bikin lupa gimana caranya. Akhirnya beberapa kali recook dan supaya ga lupa bahan dan caranya, saya catat disini…
Suka resepnya ?? Tag & share foto recook-mu di sini 📸
#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#ResepKandidat_Surabaya
#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu
Bolu Jadoel oven
Mama yang suka banget bikin bolu ini jaman mudanya, udah lama ga bikin lupa gimana caranya. Akhirnya beberapa kali recook dan supaya ga lupa bahan dan caranya, saya catat disini…
Suka resepnya ?? Tag & share foto recook-mu di sini 📸
#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#ResepKandidat_Surabaya
#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarine kemudian diamkan hingga dingin. Siapkan oven dan cetakan yang telah dioles margarine.
- 2
Siapkan bahan. Bahan kering ayak terlebih dahulu.
- 3
Mixer telur, gula 5 menit kemudian masukkan SP dan lanjut mixer lagi hingga 20menit, dengan kecepatan berkala dari rendah hingga tinggi.
- 4
Setelah 20 menit, kurangi kecepatan kemudian tambahkan bahan kering secara berkala. Kurang lebih waktu mixer 25 menit.
- 5
Matikan mixer, masukkan sebagian adonan ke dalam mangkuk margarine cair & mangkuk untuk adonan warna aduk hingga merata. Setelah dicampur, masukkan kembali ke dalam adonan utama. Aduk membalik dengan spatula.
- 6
Tambahkan topping chocochips atau sukade sesuai kebutuhan.
- 7
Adonan yang sudah di sisihkan sedikit beri sedikit pewarna. Masukkan adonan ke dalam cetakan sedikit, kemudian beri adonan berwarna (jangan lupa beri aksen lengkung2). Masukkan adonan polos lagi dan terakhir masukkan adonan berwarna lagi.
- 8
Panggang dengan oven tangkring 30-45 menit dengan suhu 150°C. Sesuaikan pada oven masing2
- 9
Cek bolu dengan tusuk sate. Jika kering maka sudah matang.
Tips
1. Kalau saya pakai oven tangkring, kadang pakai telur 4 butir telur + 2 kuning telur atau 5 butir telur + 1 kuning telur agar matangnya lebih merata dan tidak lama dalam proses ovennya
2. Usahakan hitung berat telur juga yang digunakan agar hasilnya akurat.
5 butir telur + 1 kuning telur ±300 gr
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar