Kerang Saus Tiram

Suami lagi pengen makan kerang. Gak pernah mengolah kerang sebelumnya. Akhirnya coba diolah yang gampang-gampang aja dan dengan bahan seadanya di rumah. Dicoba juga yuk.
Kerang Saus Tiram
Suami lagi pengen makan kerang. Gak pernah mengolah kerang sebelumnya. Akhirnya coba diolah yang gampang-gampang aja dan dengan bahan seadanya di rumah. Dicoba juga yuk.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang. Balur dengan air jeruk nipis. Bilas lagi sampai bersih. Kemudian rebus kerang srlama 10-15 menit.
- 2
Iris halus bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan kerang yang sudah ditirskan ke dalam tumisan. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus sambal, garam, gula, dan lada bubuk. Kemudian masukkan air kaldu. Aduk hingga rata.
- 4
Masak sampai air mengental dan berkurang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar