Martabak telur mini

Puji
Puji @puji_learntocook
Denpasar

Gara2 si kakak demen banget beli martabak telur mini, padahal kayanya simple banget buatnya (sok pinter ceritanya ahahahhaha...). Nah pas dapat jatah libur iseng2 deh buat sendiri.
Kulit lumpianya dapat di mini market yang rada tebal jadi pas digigit kres...kres... tapi tetep endesssss...apalagi pas masi hangat 😍

Martabak telur mini

19 orang berencana membuat resep ini

Gara2 si kakak demen banget beli martabak telur mini, padahal kayanya simple banget buatnya (sok pinter ceritanya ahahahhaha...). Nah pas dapat jatah libur iseng2 deh buat sendiri.
Kulit lumpianya dapat di mini market yang rada tebal jadi pas digigit kres...kres... tapi tetep endesssss...apalagi pas masi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 1 batangbawang pre
  4. 1 batangseledri
  5. 2 bijijamur kancing
  6. 2 sdtbawang putih bubuk
  7. 2 sdtbawang bombay kering
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk (saya pakai Royco rasa ayam)
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan adonan isian. Potong-potong daun seledri, bawang pre dan jamur lalu tambahkan telur beserta bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu nyalakan kompor dengah api kecil.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia, beri 1 sdm adonan isian, lipat kulit lumpia lalu masukkan martabak ke minyak yang sudah panas. Tekan-tekan di bagian tepi/lipatan. Bolak balik gorengan martabak sampai kulit lumpia berubah warna coklat keemasan.

  4. 4

    Martabak telur siap disajikan. Lebih nikmat jika ditemani acar timun, cabe rawit atau saos sambal. Selamat mencoba 😊 Catatan: boleh ditambah ayam cincang/daging cincang/kornet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji
Puji @puji_learntocook
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa