Kocok telur,gula,sp,vanili,garam sampai mengembang.

Masukkan air sedikit dmi sedikit,mix lagi sampai mengembang dgn speed yg paling tinggi

Masukkan tepung, aduk stlh rata tmbah kan pasta pandan secukupnya.

Siapkan kukusan.

Siapkan kelapa parut tambah sedikit garam.masukkan sedikit dalam cetakan putu ayu yg sblmnya tlah di olesi minyak tekan2.masukkan adonan.
Lakukan smpai adonan habis.

Masukkan dalam kukusan yg sdh di pnskan sblumnya dan air sdh mendidih.kukus slma kurleb 15 menit.
Jangan lupa tutu dandang di alas serbet.