Tumis Pokcoy Ayam Fillet Saus Tiram Cabai Merah
Aku paling suka sama menu Pokcoy ayam fillet di salah satu restoran cina 88 dekat rumah.
Namun, sejak dia ga ada delivery dan harus pake aplikasi, bubar sudah.
Akhirnya nekat coba bikin sendiri ahahaha
Alhamdulillah rasanya lumayan banget. Aku ketagihan. Ahahaha
Tumis Pokcoy Ayam Fillet Saus Tiram Cabai Merah
Aku paling suka sama menu Pokcoy ayam fillet di salah satu restoran cina 88 dekat rumah.
Namun, sejak dia ga ada delivery dan harus pake aplikasi, bubar sudah.
Akhirnya nekat coba bikin sendiri ahahaha
Alhamdulillah rasanya lumayan banget. Aku ketagihan. Ahahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kasih daging ayam perasan jeruk lemon. Entah rasanya kayak seger gitu kalau dikasih lemon. Trus masukin saus BBQ. Ya sebenernya bisa saus lain. Namun, aku suka aroma smokey BBQ. Panggang deh di atas teflon sampai matang dengan api kecil.
- 2
Sementara itu (kalau kompor dua tungku), rebus Pokcoy sebentar. Saya sih suka lembut jadi agak Lamaan. Resep normal, rebus bentar aja. Mendidih, masukin, angkat. Terserah mau ambil Mazhab mana. Hehe
- 3
Pake wajan lain, tumis margarin, lalu bawang putih hingga harum. Masukin 100 ml air, lalu kecap ikan dan saus tiram. aduk sampai mendidih dan mengental
- 4
Tuang deh di atas Pokcoy. Lalu sisa bumbu yang masih nempel di wajan, buat tumisin ayam, lada hitam, dan cabai biar lebih nyatu rasanya. Selesaiiii.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar