Manisan Belimbing Wuluh
Udah lama banget liat resep ini berkeliaran di lini masa saya, kebetulan banget bapak saya bawa banyak belimbing wuluh dari kebun, jadi kita bikin deh
Manisan Belimbing Wuluh
Udah lama banget liat resep ini berkeliaran di lini masa saya, kebetulan banget bapak saya bawa banyak belimbing wuluh dari kebun, jadi kita bikin deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan belimbing wuluh, cuci lalu guling-guling di atas parutan dengan tujuan agar larutan gula lebih meresap nantinya (bisa juga dengan cara ditusuk-tusuk dengan garpu);
- 2
Larutkan gula ke dalam air, lalu masak hingga mendidih;
- 3
Masukkan belimbing wuluh ke dalam larutan air gula tadi, lalu masak kembali hingga mendidih;
- 4
Matikan kompor, biarkan agak dingin lalu masukkan ke dalam wadah tertutup (saya pake toples kaca, lupa difoto), simpan selama 24 jam;
- 5
Setelah 24 jam, saring air gulanya dan didihkan, lalu siram kembali ke atas belimbing wuluh. Ulangi step beberapa kali (saya lakukan selama 2 kali saja)
- 6
Saring kembali larutan gula dari belimbing wuluh dan tiriskan. Jemur selama ±3 hari. Air rebusan belimbing wuluh dapat dikonsumsi sebagai sirup, saring dan masukkan ke dalam botol. Cocok disajikan dalam keadaan dingin maupun hangat;
- 7
Jika belimbing wuluh sudah mencapai kering yang diinginkan, angkat lalu masukkan ke dalam wadah dan siap dinikmati.
- 8
PS: setiap step dilakukan sesuai selera yaa, jika dirasa kurang gula, bisa ditambahkan, atau jika dirasa kurang kering, bisa dijemur lebih lama lagi. Sekali lagi, SELAMAT MENIKMATI🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar