Pempek Sutera

Name: Pempek Sutera
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr putih telur; 65 gr tepung tapioka Cap Pak Tani gunung; 1 btg daun bawang Potong-potong (aku skip); 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm ebi (aku skip); 1 siung bawang putih

Margareth Siregar @margarethsiregar

Kalimantan Timur

Ini dia, Pempek Sutera yang lembut banget.
Aku pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, hasilnya teksturnya pas banget, kenyal dan nggak keras. Apalagi pakai putih telur, rasanya jadi lebih ringan. Pasti deh, pempek ini bakal jadi favorit keluarga

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15979539

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CollabRB
#KulaEtamCoCoK_5thAnniversaryChallenge
#KulaEtamCoCoK_MasakKreatif30Menit
#MeolahCaruan_PutihTelur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PosbarMeetUp_Kaltim2025

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15979539

Lebih banyak

Pempek Sutera

Margareth Siregar @margarethsiregar

Kalimantan Timur

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15979539

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

250 grputih telur
65 grtepung tapioka Cap Pak Tani gunung
1 btgdaun bawang Potong-potong (aku skip)
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmebi (aku skip)
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dalam chopper masukkan putih telur, lada bubuk, garam & bawang putih. Chopper hingga halus
2

Tambahkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, chopper sebentar sampai tercampur rata saja
3

Tuang kedalam loyang, yang dioles minyak. Kukus dipanci yang sudah mendidih selama 25 menit. Lalu potong & goreng sebentar saat ingin disajikan