Pempek Dos (tanpa ikan) Isi Telur Puyuh
resep ini recook dr ibu @salamah_zahra, hanya saya buat setengah dr resep dan di isi telur puyuh hasil iseng siang hari.
Pempek Dos (tanpa ikan) Isi Telur Puyuh
resep ini recook dr ibu @salamah_zahra, hanya saya buat setengah dr resep dan di isi telur puyuh hasil iseng siang hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
didihkan 125ml air lalu tuang ke dalam
wadah - 2
tambahkan garam dan penyedap rasa
- 3
masukan tepung terigu aduk hingga menggumpal diamkan 10mnt
- 4
tambahkan telur dan tepung tapioka uleni sampai tidak lengket ditangan
- 5
ambil sedikit adonan bulatkan isi dengan telur puyuh ( saya pakai telur puyuh mentah)
- 6
rebus pempek di air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan
- 7
utk kuah haluskan cabe rawit dan bwg putih.
Masukkan bumbu halus kdlm air mendidih tambahkan asem jawa, gula merah, garam, gula pasir dan penyedap rasa, saring kuah. - 8
goreng pempek dimiyak yg sudah dipanaskan hingga matang.
sajikan bersama kuah dan irisan timun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar