Pancake teflon takaran sendok (tanpa mixer&tanpa bahan pengembang)
Berhubung saya bertahun tahun jauh dari Bapak,karena bekerja di negara orang, dan kebetulan Bosku tidak punya anak,mereka sudah menganggapku keluarga sendiri,dan saya pun menganggap mereka orang tua sendiri,jadi saya kali ini berbagi resep pancake simpel,pancake ini yang sering banget direquest Pak bosku,setiap minggu 1x sampai lebih dari 2 th🤣,yang jelas setiap hari minggu,Pak Bosku selalu minta dibikinin pancake ini😁
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
Pancake teflon takaran sendok (tanpa mixer&tanpa bahan pengembang)
Berhubung saya bertahun tahun jauh dari Bapak,karena bekerja di negara orang, dan kebetulan Bosku tidak punya anak,mereka sudah menganggapku keluarga sendiri,dan saya pun menganggap mereka orang tua sendiri,jadi saya kali ini berbagi resep pancake simpel,pancake ini yang sering banget direquest Pak bosku,setiap minggu 1x sampai lebih dari 2 th🤣,yang jelas setiap hari minggu,Pak Bosku selalu minta dibikinin pancake ini😁
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan²,pisahkan kuning dan putih telur
- 2
Tambahkan vanila bubuk dan garam ke dalam telur,kocok sampai rata,lalu masukkan susu cair dan terigu secara bertahap,adonan jangan terlalu encer,kalau sekiranya kurang terigu,bisa ditambah lagi
- 3
Kocok putih telur sampai sedikit berbuih,lalu tambahkan cuka dan sedikit gula(penambahan gula dilakukan 3 kali secara bertahap)kocok sampai sedikit mengembang,lalu tambahkan gula lagi,kocok kembali sampai mengembang,tambahkan gula lagi dan kocok sampai putih mengembang,butuh kesabaran dalam tahap ini,tapi harus tetap semangat ya,jangan menyerah😅,(kalau pingin cepat bisa pakai mixer kok🤭)
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil,sambil menunggu teflon panas,ambil sedikit adonan putih,masukkan ke adonan kuning,lalu aduk sampai tercampur rata,kemudian tambahkan semua adonan putih,lalu aduk kembali sampai rata
- 5
Tuangkan 1 centong adonan ke teflon yang telah panas,tutup teflon,panggang sampai bawahnya matang ±1 menit,lalu balik dan panggang lagi sampai matang,lakukan sampai habis(saya jadi 6 buah pancake)
- 6
Siap untuk disajikan dengan pelengkap yang ada/sesuai selera(saya pakai simpel sirup,cream,butter dan tomat cherry)pancake ini harus segera dimakan agar dapat tekstur yang lembut,kalau di diamkan terlalu lama,teksturnya jadi kempes,karena pancake ini tidak pakai bahan pengembang sama sekali,selamat menikmati🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar