Egg Roll Tahu Kukus dengan Sambal Homemade (ide jualan)
Ada tantangan lagi nih dengan tema "telur dan atau ayam". Pas banget juga aku lagi bingung mau jualan apa, jadi sekalian deh menerima tantangan dan buat ide jualan. Semoga bermanfaat
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS25
#Kopijos_Oktober2025
Egg Roll Tahu Kukus dengan Sambal Homemade (ide jualan)
Ada tantangan lagi nih dengan tema "telur dan atau ayam". Pas banget juga aku lagi bingung mau jualan apa, jadi sekalian deh menerima tantangan dan buat ide jualan. Semoga bermanfaat
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_AndalanDapur
#AndalanDapur
#GAS25
#Kopijos_Oktober2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu kuning, campur dengan bawang putih cincang, wortel dadu, daun bawang, tepung terigu, garam, bumbu halus bawang putih+ lada, gula, dan penyedap rasa (jika suka).
- 2
Campur kuning telur, putih telur, tepung terigu, garam, sedikit minyak goreng dan air hingga jadi adonan kulit encer.
- 3
Buat dadar tipis dari adonan kulit di atas teflon.
- 4
Letakkan adonan tahu di atas kulit, gulung rapi.
- 5
Bungkus gulungan dengan daun pisang yang sudah dipanaskan di atas api, lalu lapisi plastik. Kukus selama 20 menit atau sampai matang
- 6
Rebus semua bahan sambal, lalu haluskan.
- 7
Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih cincang. Jika sudah harum masukan sambal halus, gula secukupnya lalu tambahkan 4-5 sdm air, masak hingga air menyusut dan matang, lalu tambahkan garam, cek rasa, sisihkan.
- 8
Sajikan egg roll tahu kukus dengan sambal homemade.
Tips
Agar rapi dalam menggulung, gunakan daun pisang yang telah dikenai api, dan gulung lagi dengan plastik.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar