Capcay Kuah By: Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Erni Hartanti.Amd
Erni Hartanti.Amd @cook_5177990
Solo-Wonosobo

Ahaa berhasil...hore. . seneng...enaaak...seger sekali:-)

Capcay Kuah By: Erni Hartanti.Amd😍😄😘

3 orang berencana membuat resep ini

Ahaa berhasil...hore. . seneng...enaaak...seger sekali:-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 300 gramdada ayam fillet
  2. 2 bhWortel
  3. 200 gramSawi hijau
  4. 200 gramSawi putih
  5. 200 gramkubis
  6. 300 mlAir
  7. 10 bhBakso
  8. 4 bhHati Ayam
  9. potongCapcay goreng
  10. Bumbu Capcay Kuah:
  11. 2 bhBawang Bombay
  12. 4 siungbawang putih
  13. Secukupnyagaram
  14. 2 sdtmerica bubuk
  15. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam dan hati ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang lanjut air rebusan dibuang sisakan sedikit sbg kaldu lalu daging dada ayam dan hati nya dipotong..kecil tiriskan

  2. 2

    Kupas wortel dan cuci bersih potong...sesuai selera

  3. 3

    Sawi hijau+sawi putih dan kubis potong kasar cuci bersih tiriskan juga

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan garam dan iris bawang bombay bentuk melingkar

  5. 5

    Panaskan minyak goreng masukan irisan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum

  6. 6

    Masukan sayurannya:wortel,sawi hijau,sawi putih,kubis tumis hingga setengah matang beri merica bubuk,garam

  7. 7

    Tambahkan air dan kaldu serta irisan daging dada ayam dan irisan hati ayam dan bakso,potongan capcay goreng

  8. 8

    Aduk ratakan tunggu sejenak sambil test rasa dan tunggu mendidih

  9. 9

    Angkat dan sajikan Capcay Kuah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Hartanti.Amd
Erni Hartanti.Amd @cook_5177990
pada
Solo-Wonosobo
Mahmud Abas Cantik😘 hobby bikin aneka masakan kue..lezatos.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa