Mpek Mpek Dos

Name: Mpek Mpek Dos
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Tepung terigu; 200 g Tepung tapioka; 300 ml Air; 2 siung Bawang putih halus; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdm Minyak goreng; 1 butir telur + 1 butir untuk isian kapal selam

lienature @lienature

Tidak perlu menunggu momen besar untuk membuat sesuatu yang spesial. Hari ini bikin mpek-mpek dos favorit Papa. Dia lebih suka yang tanpa Ikan⁸

#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#mpekmpekdos

Tidak perlu menunggu momen besar untuk membuat sesuatu yang spesial. Hari ini bikin mpek-mpek dos favorit Papa. Dia lebih suka yang tanpa Ikan⁸

#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#mpekmpekdos

Lebih banyak

Mpek Mpek Dos

lienature @lienature

Tidak perlu menunggu momen besar untuk membuat sesuatu yang spesial. Hari ini bikin mpek-mpek dos favorit Papa. Dia lebih suka yang tanpa Ikan⁸

#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#mpekmpekdos

Tidak perlu menunggu momen besar untuk membuat sesuatu yang spesial. Hari ini bikin mpek-mpek dos favorit Papa. Dia lebih suka yang tanpa Ikan⁸

#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#mpekmpekdos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

100 gTepung terigu
200 gTepung tapioka
300 mlAir
2 siungBawang putih halus
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1 sdmMinyak goreng
1 butirtelur + 1 butir untuk isian kapal selam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu, dan air. Masak di api kecil sambil diaduk hingga mengental (adonan biang).
2
3

Setelah hangat, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata.
4

Uleni hingga adonan bisa dipulung
5

Bentuk sesuai selera. saya lenjer dan kapal selam, utk kapal selam kita isi dengan telur kocok ya
6

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
7

Goreng mpek mpek hingga kecokelatan.