Roti goreng no ulen (minyak goreng)
16.11.2025
maaf agak gosong.. karena goreng 2 sambil gendong bayi..tp enak kok coklat dalemya lumer
#belajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025
resep @bundaei
Roti goreng no ulen (minyak goreng)
16.11.2025
maaf agak gosong.. karena goreng 2 sambil gendong bayi..tp enak kok coklat dalemya lumer
#belajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Gas2025
resep @bundaei
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk masukan susu cair, telur, gula dan ragi aduk rata biarkan sesaat hingga berbuih tanda ragi aktif
- 2
Masukan minyak aduk rata, masukan setengah bagian terigu, masukan garam aduk rata, masukan sisa terigu aduk hingga tidak lagi ada tepung yang masih kering, jika adonan dirasa masih kering bisa di tambahkan 15 ml lagi air.
- 3
Bulatkan dough, tutup serbet bersih (plastik) diamkan 1 jam
- 4
Oles alas kerja dan lumuri tangan dengan margarin atau minyak. setelah mengembang kempiskan, lumuri tangan dengan minyak tipis2, pindangkan kemeja kerja yang telah di oles minyak tipis2,lalu bagi menjadi 12 bagian, bulatkan masing2 bagian tutup serbet bersih diamkan 10 menit
- 5
Ambil 1 dough pipihkan pinggirnya, beri bahan isi di tengah lalu tutup dan rapatkan, lakukan hingga selesai diamkan 15 menit
- 6
Celup ke kocokan telurlalu gulingkan ke tepung panir (remahan biskuit)
- 7
Panaskan minyak dengan api kecil, pastikan minyak sudah panas lalu goreng adonan hingga kedua sisinya kecoklatan, sekali balik saja agar roti tidak berminyak, siap di hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar