Dasar Roti Tanpa Ulen dengan Minyak

Name: Dasar Roti Tanpa Ulen dengan Minyak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Tepung terigu protein tinggi; 2 sdm Gula pasir rose brand; sejumput garam halus; 5 gr Fermipan (ragi instan); 150 ml Susu cair; 1 sdm Minyak goreng rose brand; 1 butir telur, kocok lepas

Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri

Tulungagung, Indonesia

Source : Bunda Ei
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025

Lebih banyak

Dasar Roti Tanpa Ulen dengan Minyak

Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri

Tulungagung, Indonesia

Source : Bunda Ei
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

300 gTepung terigu protein tinggi
2 sdmGula pasir rose brand
sejumputgaram halus
5 grFermipan (ragi instan)
150 mlSusu cair
1 sdmMinyak goreng rose brand
1 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kocok lepas telur dengan gula, jika gula sudah agak larut, tambahkan fermipan dan susu (sisakan 15 ml). Aduk rata hingga menyatu.
2

Tunggu beberapa saat, hingga adonan agak berbuih kecil-kecil. (tanda bahwa fermipan aktif, bisa dilanjutkan).
3

Tambahkan minyak, garam dan ½ dari total tepung lalu aduk, tambahkan sisa susu hingga tidak ada lagi tepung dalam bentuk bubuk.
4

Diamkan adonan selama 15 menit dengan ditutup kain.
5

Buka adonan jika sudah mengembang besar, kempiskan, bulatkan lagi, lalu tutup sebentar. Siap untuk di olah

Tips

Pastikan adonan ditutup rapat saat didiamkan agar tidak kering.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri

pada 16 November 2025 16.58

Tulungagung, Indonesia

Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya