Es Krim Okka (Pas di Lidah)

Name: Es Krim Okka (Pas di Lidah)
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml susu cair; 1 sdt spong 18; 100 gr bubuk full cream; 100 gr gula donat; 27 gr dancow instan bubuk; 100 gr whippy cream; 350 ml air es

Nabilah Shine @ummujannah

Resep ini pernah menjadi produk jualan saya, pernah beberapa lalu saya coba resep lain yang lebih sederhana tapi hasilnya tidak memuaskan. Sehingga saya kembali ke resep saya ini.

Lebih banyak

Es Krim Okka (Pas di Lidah)

Nabilah Shine @ummujannah

Resep ini pernah menjadi produk jualan saya, pernah beberapa lalu saya coba resep lain yang lebih sederhana tapi hasilnya tidak memuaskan. Sehingga saya kembali ke resep saya ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

500 mlsusu cair
1 sdtspong 18
100 grbubuk full cream
100 grgula donat
27 grdancow instan bubuk
100 grwhippy cream
350 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campuran spong ke dalam susu cair dan mixer dengan kecepatan tinggi. Kira-kira selama 5 menit.
2

Ambil wadah lain, tuang bubuk full cream dan gula donat. Adonan susu yang telah di mixer siap dituang jadi satu dan mixer kembali.
3

Mixer whippy dan air es dengan kecepatan tinggi selama 5-10 menit hingga mengembang. Dan tuang adonan susu (yang telah ditambah fullcream dan gula) ke dalam adonan whippy tersebut. Aduk dengan sendok solet hingga menyatu dengan baik.
4

Tambahkan rasa sesuai selera. Dan masukkan frezzer selama 1-2 jam.