Dawet Kolang-Kaling
Punya stok kolang-kaling di kulkas, mau bikin manisan nggak jadi. Eh nemu resepnya mbak @alzenabalqis dibikin Dawet Kolang-Kaling wah enak juga ternyata. Seger, simpel ditambah kuah gula merah dan santan yang gurih serta creamy. Yang membuatnya enak karena santannya pakai Sasa Santan Bubuk. Disini aku pakai yang kemasan 20gr, murah dan praktis.
Dawet Kolang-Kaling
Punya stok kolang-kaling di kulkas, mau bikin manisan nggak jadi. Eh nemu resepnya mbak @alzenabalqis dibikin Dawet Kolang-Kaling wah enak juga ternyata. Seger, simpel ditambah kuah gula merah dan santan yang gurih serta creamy. Yang membuatnya enak karena santannya pakai Sasa Santan Bubuk. Disini aku pakai yang kemasan 20gr, murah dan praktis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih Kolang-Kaling kemudian iris tipis-tipis. Setelah itu rebus kolang-kaling selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- 2
Untuk membuat kuah santan: larutkan 3 sachet Sasa Santan Bubuk ke dalam 250 ml air, tambahkan daun pandan kemudian aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
- 3
Masukkan gula merah ke dalam panci berisi air, kemudian masak hingga mendidih. Sisihkan.
- 4
Tata kolang kaling kemudian tuang kuah santan dan gula merah. Bisa juga tambah es batu supaya lebih segar.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar