Dawet Nanas
Setelah Dawet Pisang Ambon, terbitlah Dawet Nanas. Anak-anak permintaannya aneh-aneh, minta bikin Dawet Nanas karena lihat Bundanya ngupas Nanas. Yukk ah bikin, untung masih punya stok gula merah dan Sasa Santan Bubuk kemasan 20 gr. Praktis banget nggak perlu parut kelapa dan peras santan. Dijamin rasanya juga nggak kalah gurih dan creamy.
Dawet Nanas
Setelah Dawet Pisang Ambon, terbitlah Dawet Nanas. Anak-anak permintaannya aneh-aneh, minta bikin Dawet Nanas karena lihat Bundanya ngupas Nanas. Yukk ah bikin, untung masih punya stok gula merah dan Sasa Santan Bubuk kemasan 20 gr. Praktis banget nggak perlu parut kelapa dan peras santan. Dijamin rasanya juga nggak kalah gurih dan creamy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender nanas dengan 150 ml air. Kemudian campur dengan gula pasir, garam, tepung tapioka, dan agar-agar.
- 2
Aduk campuran tadi hingga rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga tidak lengket. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.
- 3
Siapkan baskom berisi air. Masukkan adonan dawet ke dalam plastik segitiga. Beri lubang di ujungnya, kemudian semprotkan sedikit demi sedikit ke dalam baskom yang telah diberi air.
- 4
Tuang Sasa Santan Bubuk kedalam panci, tambahkan 100 ml air dan garam. Aduk hingga rata, kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk.
- 5
Rebus air gula merah hingga mendidih. Sisihkan.
- 6
Siapkan mangkok, tata es batu, tambahkan dawet, santan dan gula merah. Siap dinikmati selagi dingin.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar